Les deux pasteurs : le père et le fils : Jean-Joseph et Louis Pasteur

Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.

éléments d'histoire agricole et forestière

Après "la préhistoire de Pasteur" précédemment parue nous reprenons l'histoire en 1816 où nous pénétrons dans le milieu familial et scolaire de Pasteur. Ce volume couvre la vie jurassienne de Pasteur.

Les deux Pasteur

Mystérieuses car mal connues et installées dans des lieux historiques entourés de hauts murs, réglées par des traditions désormais bicentenaires mais sans cesse actualisées, les Maisons d'éducation de la Légion d'honneur sont pourtant, même si elles présentent quelques particularités, des établissements publics d'enseignement secondaire. Pourquoi, malgré l'uniforme, l'internat, la non-mixité et une discipline certaine, ont-elles toujours été très recherchées et rencontrent-elles encore pareil engouement ? Comment chaque " Demoiselle de France " comme on les appelle, quelles que soient ses origines et ses aptitudes, parvient-elle à aller au bout de son talent ? Le colloque organisé en avril 2006 a permis de répondre en partie à ces questions et ses actes devraient passionner de nombreux lecteurs : les anciennes élèves, bien sûr, qui revivront leurs souvenirs, et ceux qui s'intéressent aux problèmes d'instruction et d'éducation car ils y trouveront peut-être des recettes permettant de faire acquérir et partager des savoirs, des savoir-faire et surtout un véritable savoir-être. Le colloque a été organisé par la grande chancellerie de la Légion d' honneur à l'intérieur de l'une des Maisons actuelles, Saint-Denis

Les maisons d'éducation de la légion d'honneur - Deux siècles d'apport à l'instruction et à l'éducation des jeunes filles

Ce livre, divisé en trois parties, est un précis d'histoire agricole française. La première partie est consacrée à l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle. La seconde s'intéresse aux périodes pré- et postrévolutionnaires. La troisième examine les progrès agricoles du dix-neuvième siècle et leurs prolongements au siècle suivant, la création de l'enseignement agricole en France, le rôle de la femme dans l'agriculture. On propose enfin un " panthéon " des agriculteurs. L'ouvrage s'achève sur des éléments d'histoire forestière. Des anecdotes ou des descriptions d'événements peu ou pas connus complètent certains chapitres. La gravure de couverture est extraite de l'ouvrage de Duhamel du Monceau (1764) : De l'exploitation des bois (collection privée).

Elements d'histoire agricole et forestière

Cet ouvrage rassemble des écrits inédits du professeur Richard Moreau (1932-2013), auteur de nombreux ouvrages et articles pasteuriens, et qu'un directeur général de l'Institut Pasteur avait qualifié de « meilleur spécialiste » du grand savant. Ces textes, articles et discours, sur Louis Pasteur, la microbiologie et les sciences naturelles, constituent un « tombeau de Pasteur » au sens ancien du terme (hommage à la mémoire d'une personne chère).

Autour de Pasteur

"Deux marmottes érudites ont mis par écrit de très anciennes  racontottes,  des  souvenirs  du  temps  jadis en Franche-Comté que l'on narrait à la veillée durant  les  soirs  d'hiver,  qui étaient  longs  dans  le  Haut-Doubs, par temps de grande neige.On y croise des femmes pauvres mais charitables, des  chasseurs  plus  ou  moins  patentés,  des  curés,  des instituteurs, des douaniers, des contrebandiers, quelques  mendiants,  un  ou  deux  papes,  et  une  grande foule de braves paysans comtois. Ces histoires sont (presque) toutes « vé-ri-di-ques », foi de marmotte. Mais surtout, elles sont une évocation  tendre  et  volontiers  humoristique  de  la  vie de « nos gens » d'autrefois."

Les deux pasteurs : le père et le fils : Jean-Joseph et Louis Pasteur

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