Louis Pasteur : de Besançon à Paris - (L'Envol)

Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.

éléments d'histoire agricole et forestière

Les deux pasteurs : le père et le fils : Jean-Joseph et Louis Pasteur

Avec l'Alsace, les Vosges et la Savoie, le Comté de Bourgogne et ses gens ont été attirés depuis longtemps par la Vierge Noire d'Einsiedeln et par d'autres sanctuaires petits ou grands, proche ou lointains. Aussi avons-nous tenu à consacrer un livre de mémoire à une ardeur religieuse que notre génération est l'une des dernières à avoir connue. Nous avons limitée notre synthèse à la Franche-Comté et à ses régions voisines.

D'Einsiedeln à la Salette au fil des siècles ; avec les pèlerins comtois sur les pas de la Vierge Marie

Vie d'un héros solitaire : c'est ainsi que l'on présente souvent la carrière de Pasteur en faisant l'impasse sur son entourage, sa vie de tous les jours, sa préhistoire enfin, c'est-à-dire sur la cohorte de ses ancêtres dont il est impossible que la manière d'être et de penser ait été sans conséquence sur lui : " Nous portons notre passé en nous ", a dit Jung. Et Pasteur écrivit lui-même à propos du chimiste d'origine jurassienne Auguste Lamy : " De telles vertus ont des racines profondes dans l'hérédité ". Auparavant, en 1876, il avait invoqué les " artisans de nos montagnes, les pâtres de nos vallées ", en retraçant la vie du sculpteur jurassien Jean-Joseph Perraud. Pasteur ne fut pas un mutant dans le monde de la Science. " Notre province l'avait préparé durant des siècles, a écrit Victor Bérard en 1923. Pour donner à ses ancêtres toutes les qualités diverses et parfois contraire qu'elle inculque aux enfants de ses divers finages, elle les avait conduits, étape par étape, sur cette route coutumière qui, des forêts et des granges de là-haut, amena toujours nos rudes " montagnons " vers la douceur et vers les villes du bon pays ". On trouvera ici leur histoire en contrepoint de celle de leur descendant le plus illustre. " Involontairement l'homme s'empreint des couleurs du pays qu'il habite. Les figures humaines sont mélancoliques dans un pays triste, graves dans un pays sévère, malheureuses et souffrantes dans un pays désolé, animées et gaies dans un pays riant, insignifiantes dans un pays insignifiant ", disait le philosophe Théodore Jouffroy. Pasteur fut à l'image de sa Franche-Comté qu'il aimait avec passion. Retrouvons-le au milieu de ses ancêtres.

Prehistoire De Pasteur

Le nom de Louis Pasteur inspire le respect parce qu'il est inscrit au fronton de l'Institut mondialement connu pour sa lutte contre les maladies infectieuses. Mais si le nom est célèbre, qui connaît les origines de l'homme et de sa carrière ? Le futur savant avait des attaches familiales à Besançon depuis le XVIIe siècle. La première partie de l'ouvrage relate cette histoire. Les deux dernières parties du livre racontent la saga méconnue, de Besançon à Strasbourg, de Paris à Lille, qui marqua le début d'une vie professionnelle d'exception.

Pasteur et Besançon, naissance d'un génie

Eléments d'histoire agricole et forestière

Pasteur et Besançon ; naissance d'un génie

"Deux marmottes érudites ont mis par écrit de très anciennes  racontottes,  des  souvenirs  du  temps  jadis en Franche-Comté que l'on narrait à la veillée durant  les  soirs  d'hiver,  qui étaient  longs  dans  le  Haut-Doubs, par temps de grande neige.On y croise des femmes pauvres mais charitables, des  chasseurs  plus  ou  moins  patentés,  des  curés,  des instituteurs, des douaniers, des contrebandiers, quelques  mendiants,  un  ou  deux  papes,  et  une  grande foule de braves paysans comtois. Ces histoires sont (presque) toutes « vé-ri-di-ques », foi de marmotte. Mais surtout, elles sont une évocation  tendre  et  volontiers  humoristique  de  la  vie de « nos gens » d'autrefois."

Louis Pasteur : de Besançon à Paris - (L'Envol)

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