Eléments d'histoire agricole et forestière

Publié par Editions L'Harmattan, le 09 octobre 2015

220 pages

Résumé

Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.

éléments d'histoire agricole et forestière

Histoire de l'agronomie en France

Histoire de l'agronomie en france (2. ed.)

OLIVIER DE SERRES et l'évolution de l'agriculture

Pédologie appliquée

Olivier de Serres et l'évolution de l'agriculture

L'agrologie

Les sols de France

Critiques