L'Ail sauvage, ce demi-dieu, attribut de Panacée, déesse de la santé. Une plante en recherche d'un patronyme digne de ses pouvoirs ...
Les anciens ont trouvé, ils n'ont rien fait d'autre que de souligner la puissance qu'elle procure aux Hommes en la baptisant d'un mythique "des ours"!

Ails des ours

Et si les problèmes des jardiniers et des agriculteurs venaient de notre méconnaissance de la vie du sol et des mauvais traitements que nous lui infligeons ? Lexemple des espaces naturels (forestiers et autres) nous montre que le « Génie de la vie du sol » est la clé de la fertilité et de sa productivité. Voilà un ouvrage qui na pas peur de bousculer les idées reçues et dénonce lirrespect des activités humaines conventionnelles sur lagrologie et leurs conséquences dont plus personne nose nier le caractère abyssal des malaises (désertification, érosion, mal-bouffe et malnutrition).

Le génie du sol vivant - Ferments d'une révolution agronomique

Pour l'amour d'une ronce

Saveurs estivales de fleurs sauvages

Il y a à peine 70 ans, le pétrole et ses innombrables dérivés n'avaient pas encore fait leur entrée dans notre quotidien. Cela paraît inimaginable aujourd'hui mais les déplacements se faisaient grâce au cheval, le toit de nos maisons était fait en chaume, nos vêtements étaient essentiellement tissés en chanvre ou en lin, notre vaisselle se composait de plats en bois et les jouets étaient fabriqués avec les éléments de la flore locale. La ressource végétale était alors indispensable et en plus d'être renouvelable et locale, elle était, et est toujours, à disposition de chacun. Dans ce livre des ressources vertes, la présentation de 75 portraits "technologiques" de plantes utilitaires nous donne un aperçu de ce qui constitue notre patrimoine culturel. Espèce après espèce, vous allez découvrir comment les plantes nous ont donné le meilleur d'elles-mêmes et nous ont permis pendant des millénaires de nous passer du pétrole. De quoi réfléchir pour l'avenir !

Le grand livre des ressources végétales - Comment se passer du pétrole grâce aux plantes

Ce livre est l'histoire d'une rencontre entre deux hommes, Bernard Bertrand et Blaise Obino. Il retrace le parcours d'une vie exceptionnelle, celle de l'un des derniers pescadous du Lavandou. Ce vannier, ancien pêcheur professionnel, s'est passionné pour la pêche traditionnelle en Méditerranée avec des nasses nappes (vannerie à nappes cousues). Il nous transmet non seulement ses connaissances sur l'art de la pêche des poissons et crustacés, mais aussi l'art du tressage des nasses. Afin de transmettre ce patrimoine culturel aux générations futures, l'auteur accompagne le dernier pêcheur tresseur de nasses tout au long d'une année d'activité. Après une présentation des matériaux et outils nécessaires à cette technique spécifique, il nous explique pas à pas la fabrication des nasses, puis leur mise à l'eau au cours d'une sortie de pêche. Cet ouvrage est composé de magnifiques images récoltées dans le Lavandou. Il veut conserver intacte la mémoire de ces hommes et de ces femmes qui, à l'exemple de Blaise, nous transmettent les secrets d'une vieille complicité entre l'homme et son territoire… Un modèle de pratiques écologiques avant l'heure !

Le tresseur de nasses de Méditerranée - Blaise Obino

"Est-il modeste le pissenlit qui séduit tour à tour le jardinier le gourmet ou le médecin ? Un livre incontournable si vous voulez tout savoir sur l'or du pré ou dent-de-lion - quelques-unes des multiples appellations du pissenlit -, sur sa botanique ou ses usages."  Les quatre saisons du jardinage

Le pissenlit, l'or du pré !

Les animaux du verger de la Fontaine d'or apprennent qu'un projet de réintroduction de grands animaux, en particulier des ours, est en cours. Effrayés, ils y sont tous opposés, exceptée la chouette Athéna qui pense que la cohabitation est la meilleure façon de faire vivre un pays. L'histoire est suivie de pages documentaires sur les ours.

Ails des ours

Résumé

Plus de livres de Bernard Bertrand

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques