Ma cuisine sur canape
La cuisine française
Publié par First, le 31 mai 2012
320 pages
Résumé
Retrouvez les 100 techniques à connaître avec des pas à pas illustrés, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin 300 recettes incontournables de la cuisine française : sauce béchamel, quiche lorraine, œufs en meurette, moules marinière, gigot de 7 heures, ratatouille, aligot, poire belle-Hélène, tarte Tatin... L'essentiel est là !
Plus de livres de Thierry Roussillon
Voir plus100% cuisine de l'étudiant - 50 recettes délicieusement inratables !
Détournements culinaires
Le Petit Livre de - Pâtes N.2
Recettes à moins de 2 euros !
Tapas & dips
60 recettes de bouchées gourmandes
Les gaspachos et autres soupes froides - j'adore
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎