Almanach Solar des gourmands - Plus de 100 recettes

Sophie Brissaud

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Solar, le 06 septembre 2012

160 pages

Résumé

Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron…) et des rubriques thématiques pour aborder l’année en toute gourmandise. Des focus sur les grandes tendances sucrées de l’année, saison après saison : les desserts de Noël, la crème chantilly, les macarons, les fleurs comestibles, les confitures, les tartes aux fruits, les glaces et sorbets, la pâtisserie contemporaine, les cookies et autres biscuits d’Outre-Atlantique...