Les 118 recettes françaises - Les classiques, les nouveaux classiques, petit précis de recettes indispensables à maîtriser absolument

C'est bon

On met tout en boule : fromage, riz, chocolat, petits fruits... à rouler dans les épices, graines, poudres et autres miettes, pour des picorages ultra gourmands. C'est tactile, facile, rapide... avec un maximum de goût et de texture n une seule bouchée !

Truffes - Apéros & cafés gourmands

Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ? Nul ne le sait...
Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives.30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines !

Pavlovas

Merveilleux chocolat, à la fois gâteau, mousse, boisson et tablette. Chaud, tiède, froid ou glacé, il n'est jamais pareil. Quel autre ingrédient, quand il est simplement fondu, donne autant de possibilités en cuisine ? Vous verrez, toutes les recettes et les idées présentées ici sont vraiment très faciles à réussir. Si moi, cuisinière autodidacte, paresseuse, impatiente et désorganisée, j'y arrive, pour vous ce sera du gâteau !

Best of chocolat

Trish a l'art et la manière de relever les plats. Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un oeuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête. Elle nous fait partager ses secrets en 130 recettes créatives, simples et savoureuses, avec sa marque de fabrique.

The Final Touch : l'équilibre parfait des arômes, des goûts, des températures et des textures.

C'est de la trish ! 130 recettes pour booster le goût, twister les plats et bluffer ses amis

Une ode à la convivialité et à l'harmonie avec la nature et ses produits

Un déjeuner à la campagne célèbre la vie en famille, la savoureuse cuisine de saison, l'art de vivre et la campagne percheronne. Chaque chapitre est une invitation à explorer, au fil des saisons, une occasion spéciale avec des plats savoureux, une table magnifiquement dressée et une ambiance chaleureuse.
Trish Deseine revisite tous les grands classiques de la cuisine familiale française, vous donne tous ses tips pour vous organiser au mieux et ainsi passer du temps avec vos invités... et faire durer le plaisir ! Loin des souvenirs d'enfance et des déjeuners dominicales interminables, la cuisine de campagne de Trish Deseine prend une allure plus romantique, plus gourmande, plus en phase avec la nature.

Un déjeuner à la campagne : Recettes et tables pour toutes les saisons

J'en veux encore ! Une collection de recettes et d'idées réalistes, faciles, variées, créatives et amusantes ! Des idées organisées autour de nos humeurs et de nos contraintes d'adultes ; pour tous les jours ou pour des moments plus exceptionnels.

Les 118 recettes françaises - Les classiques, les nouveaux classiques, petit précis de recettes indispensables à maîtriser absolument

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