C'est de la trish ! 130 recettes pour booster le goût, twister les plats et bluffer ses amis

Trish Deseine

Virginie Garnier

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par la Martinière, le 18 octobre 2018

224 pages

Résumé

Trish a l'art et la manière de relever les plats. Mélanges d'herbes et d'épices venues d'ailleurs, pestos, chutneys, pickles, bouillons, beurres, crèmes, vinaigrettes et sauces en tout genre s'invitent dans sa cuisine pour donner à un poisson ou une viande grillés, un oeuf au plat, une soupe ou une salade du quotidien des allures de fête. Elle nous fait partager ses secrets en 130 recettes créatives, simples et savoureuses, avec sa marque de fabrique. The Final Touch : l'équilibre parfait des arômes, des goûts, des températures et des textures.