Rainbow cakes

Coralie Ferreira

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 11 juin 2014

Résumé

Le rainbow cake, qui crée la surprise lorsqu'on le découpe, est composé de différentes couches de gâteau colorées séparées par de la crème ou de la ganache. Du gros gâteau de fête aux sablés multicolores au chocolat blanc, découvrez des recettes qui en feront voir de toutes les couleurs à vos invités : rainbow cake classique, rainbow cake aux fruits rouges, rainbow cake chocolat et praliné, rainbow cheesecake, gâteau roulé multicolore, meringue arc-en-ciel...38 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !