Recettes du Nord de la France
Recettes du Nord de la France
Publié par Ouest-France, le 31 janvier 2020
48 pages
Résumé
Flamiche au maroilles, Waterzoï de volailles, gratin avesnois, Potjevleesch, ficelle picarde, Soissoulet, tarte flamande aux pommes... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine du Nord de la France est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique. Entrées - Poissons - Viandes - Plats uniques - Desserts.
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