Confitures, compotes, chutneys et cie

Publié par Marabout

119 pages

Résumé

Nul besoin d'être un grand maître confiturier pour s'amuser des nombreuses mixtures et autres compotées qu'il est possible de concocter avec des fruits.- des recettes classiques de confites.- des confitures à faire en hiver.- des confitures un peu exotiques.- des pâtes à tartiner pour petits et grand (lemon curd, banane-chocolat, cerise-chocolat)- des idées de compotes pas comme les autres: fraises-menthe, litchis-framboises, etc.Avec un brin d'inspiration, apprenez, vous aussi, les meilleurs recettes aux fruits: à déguster sans modération et surtout sans attendre!

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