Terrines, fois gras & rillettes

Catherine Quévremont

David Japy

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Marabout, le 18 mars 2009

Résumé

40 recettes de terrines et toutes les astuces pour réussir du premier coup. Un apéritif, une petite fête, un repas léger, un pique-nique. autant d'occasions à ne pas manquer pour tester toutes ces recettes de terrines de légumes, de poissons, de viandes et même de fruits. Photographie par David Japy