Volcans Des Monts Dore, Du Cezallier Et De L'Artense

Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités. Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.

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L'Auvergne a inspiré un âge roman florissant dont le rayonnement s'est étendu loin à travers les provinces voisines. Transfigurant la pierre, le bois et le métal, cet art à développé un ensemble de qualités uniques, porté par la ferveur d'un peuple qui montre là le meilleur de lui-même. Naïf et drôle aux chapiteaux, il se fait solennel et mystérieux pour représenter la Vierge en majesté et devient éblouissant en matière d'orfèvrerie. Surtout, cet art a engendré des architectures pétries d'harmonie, tant dans les églises majeures que dans la plus modeste des chapelles de montagne.

Volcans Des Monts Dore, Du Cezallier Et De L'Artense

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