Atelier calissons - Confiserie & apéros
Happy gâteaux
Publié par Marabout, le 18 mai 2011
70 pages
Résumé
35 gâteaux d'anniversaires faciles mais plein d'effets. Des techniques bluffantes de déco; des gâteaux avec et sans cuisson; inspiration pâtisserie mais version fait maison; des gâteaux pour 8 personnes d'autres plus petits pour 4. Extrait du sommaire : bombe au macarons achetés, maxi vacherin, opéra facile.Photographies : Charlotte Lascève.
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