Gateaux Magiques: 1 Preparation, 3 Textures

Aurelie Desgages

Publié par Hachette Pratique, le 20 août 2014

74 pages

Résumé

Le gateau magique est une gourmandise originale et etonnante. Avec une seule preparation, vous realisez un gateau compose de trois textures differentes: une base de flan, un dessus en genoise, et une couche cremeuse entre les deux.De la version classique a la vanille au gateau magique facon brownie, variez les saveurs a l'infini: vanille-chocolat, poire et praline, mangue et chocolat blanc, pralines roses, speculoos, clementine et pain d'epice, chocolat et caramel beurre sale...