35 recettes de repas complets
à assembler dans une assiette !

Assiettes repas

Venu tout droit des Etats Unis, le naked cake se compose de couches de génoises, de mousses et de crèmes parfumées superposées pour former un gâteau tout en hauteur, généreux et tendance.

Naked cakes

Le Syjunta, vous connaissez  ? Directement importé de la tradition suédoise, ce mot mystérieux désigne un goûter créatif où l'on se retrouve avec son ouvrage en cours. Un véritable moment de détente et de partage autour du plaisir de faire soi-même  !Amatrices de belles matières et de bons moments, les créatrices Anne Loiseau et Anne Ventura vous proposent dans cet ouvrage 10  ateliers créatifs et gourmands, à partager entre copines autour d'un verre, en famille au moment des fêtes, avec vos enfants pour un goûter d'anniversaire. Et, parce que le Syjunta, c'est avant tout de belles rencontres, elles ont également invité des créatrices talentueuses, comme Vanessa des Gambettes Sauvages, Alice Hammer ou encore Aurélia de chez Henry & Henriette, pour vous faire découvrir leurs univers, leurs savoir-faire et leurs bonnes idées. Customisation, tricot, couture, papier découpé, couronne végétale, bijoux, céramique. à chaque atelier sa technique  ! Débutant(e) ou confirmé(e), pas besoin d'être un(e) spécialiste lors d'un Syjunta  : l'essentiel est de participer, de partager et de s'entraider  ! Pour chaque atelier, découvrez un univers poétique et coloré illustré de nombreuses photos pour vous inspirer, ainsi qu'une création originale expliquée pas à pas et une recette gourmande et conviviale. Retrouvez aussi tous les conseils et astuces de nos deux auteures pour organiser votre propre Syjunta et partagez de bons moments de détente entre amis, autour de la création et de la gourmandise  !

Organiser un Syjunta - Atelier créatif entre copines

Adoptez la green attitude  !
Jolis tambours à broder, T-shirts et tote bags se mettent au vert  ! Ornez-les de feuillages foisonnants, de fleurs délicates et de petits cactus !
Découvrez 35 modèles tendance, élégants et gais, faciles à réaliser. Pour chacun d'eux, retrouvez son schéma en taille réelle ainsi que le nuancier et les points à utiliser. Retrouvez également des astuces pratiques pour vous guider et apprendre à broder sans difficulté. Lancez-vous et donnez vie à vos créations  !

Je brode green !

Tiny food ou la cuisine format mini  !  Découvrez cette nouvelle tendance venue tout droit d'Asie, à travers 25 recettes en modèle réduit, pour un esprit dînette entre adultes  ! Croque-monsieur, poulet grillé et gratin dauphinois, tarte au citron ou encore pains au raisin. Tous les grands classiques de la cuisine et de la pâtisserie vous attendent dans leur version miniature, pour partager des moments aussi mignons que gourmands  !

Tiny food - 25 recettes pour liliputiens

Vous adorez le hachis parmentier ? 
Un mélange de viandes mijotées
Une purée légère
Un dessus gratiné
 
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d'agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée...
 
Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.

Le Parmentier

Fini les gâteaux décorés recouverts de glaçages et de pâte à sucre, faites place aux gâteaux nus Choisissez parmi ces 25 recettes gourmandes, simples et pourtant si spectaculaires ; naked cake citron pavot, sweet rhubarbe, noël blanc mandarine ou encore figue et vanille... Superposez génoises moelleuses et crèmes parfumées pour composer un élégant gâteau... tout nu !

Partagez un moment inoubliable pour célébrer l'arrivée de bébé  !
Tout droit venue des États-Unis, la baby shower s'installe désormais en France et se réinvente avec un soupçon de french touch. Quand et où l'organiser, qui inviter, quels menu et animations prévoir...  ? Faites le plein de conseils et découvrez pas à pas les clés d'une organisation parfaite et sans stress pour profiter de ce précieux moment entre amies.
Trouvez également l'inspiration grâce aux trois thèmes proposés. Entre recettes gourmandes, décorations festives, idées de jeux, cadeaux d'invités et autres créations originales, les ambiances Tout Doux, Green Baby et Oh Baby  ! sauront vous faire découvrir l'essence de la fête.
Gabarits, initiation aux lettrages, modèles d'ornements, papeterie créative, profitez aussi des nombreux goodies de cet ouvrage pour exprimer votre créativité et créer une fête qui vous ressemble  !

Laissez-vous guider au fil des pages, préparez sereinement la journée idéale, entre échanges, rires et bonne humeur, et concevez la baby-shower où l'on rêve toutes d'être invitées  !

Organiser une baby shower ; des tutos et des recettes pour célébrer l'arrivée de bébé !

Laissez-vous inspirer par ses délicieuses recettes et leurs magnifiques photos, et concoctez de vrais moments de gourmandise pour vos invités : quiche à la fourme d'Ambert et pancetta, velouté de moules au curry, choucroute de poisson, cocotte de boeuf fondant à l'orange, brochette d'ananas rôti, brie aux figues et fruits secs, crumble pomme gingembre, tarte meringuée aux groseilles, les idées ne manquent pas ! Profitez d'astuces et de conseils astucieux pour réussir à tous les coups, laissez-vous guider par les listes de courses spécialement adaptées pour 8, 12 ou 16 convives, et passez aux fourneaux sans stress grâce à des recettes réalisables dans toutes les cuisines ! Qu'ils soient plutôt salés ou sucrés, tous les palais trouveront leur compte dans cette large sélection de généreuses recettes faites pour être partagées : petits plats conviviaux, assiettes garnies, viandes ou poissons, c'est vous le chef !

Assiettes repas

Résumé

Plus de livres de Anne Loiseau

Critiques

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