La Prasline De Montargis. Un Siecle De Savoir-Faire
Les meilleures recettes de soupes
Publié par Flammarion, le 30 septembre 2004
120 pages
Résumé
Salées ou sucrées, chaudes ou froides, rustiques ou raffinées, les soupes peuvent composer tout un repas, dessert compris. Potage glacé de petits pois à la menthe pour l'été, Soupe de poireaux à la truffe noire pour Noël, Royale de champignons en crème de laitue pour un repas léger, Fraîcheur de poires à la citronnelle pour les becs sucrés : les soupes répondent à toutes les envies. En 56 recettes, ce livre nous invite à parcourir la gamme des soupes pour toutes les saisons.
Plus de livres de Roland Durand
Voir plus
Les meilleures recettes de champignons ; en 200 recettes
Riz, recettes salees et sucrees
L'art des sauces
Les meilleures recettes de soupes
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎