Sauces minceur (ne) - 60 recettes savoureuses sans les calories!

Aglaë Blin

Publié par Flammarion, le 13 mai 2005

80 pages

Résumé

Mayonnaise, sauce béarnaise, beurre blanc, crème anglaise, chantilly... Ne vous privez plus de ces petits plaisirs! Voici · des sauces minceur pour agrémenter entrées, viandes et volailles, poissons, pâtes sans oublier les desserts; · des conseils diététiques et des astuces pour réussir parfaitement vos sauces; · les apports nutritionnels et le taux de calories pour chaque recette; · des variantes pour mettre du soleil dans votre régime minceur. Alors, n'ayez plus de complexe, la gourmandise est permise dans votre régime plaisir!