45 recettes de réveillon Simplissime réalisées en un tour de main.  Des menus de fête qui en jettent pour épater famille et amis !

Simplissime Noël

25 recettes rigolotes et originales à base de Kiri pour retrouver le goût mythique du petit fromage exquis :

Crème de lentilles au cumin et kiri à l'indienne, crostini au poulet et kiri au bacon, cheesecake en terrine au kiri et orange...

Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Jean-François Mallet, auteur à succès chez Larousse

Kiri

New York, côté cuisine ? Oui. Parce qu'ici, manger ne se réduit pas aux néons clinquants de la world food internationale. Parce que la ville la plus "foody" des Etats-Unis a sa touche rien qu'à elle. Parce que Brooklyn, le Bronx ou les quartiers louches du Lower East Side cachent des trésors de gourmandise. Un pique-nique à Central Park ou un brunch à Soho, un plat du jour dans un diner ou une virée au marché bio d'Union Square : autant de passages indispensables pour s'imprégner de l'atmosphère particulière de la ville-monde. Héritage de l'histoire : on peut manger chinois, italien, français, espagnol ou cubain à New York. Mais au pied des grattes-ciel, la pizza et les falafels n'ont pas tout à fait le même goût qu'ailleurs, et les chariots des marchands ambulants semblent faits de la même tôle rutilante que les rames de métro et les camions de pompiers...

Le Vrai goût de New York... en 50 recettes

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré : Burger de bouf classique, triple cheddar, burger aux nuggets et citron confit, burger au foie gras poêlé, figues, pomme et mâche, burger aux poivrons rôtis, aubergine et feta.

Burgers - Les meilleures recettes

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- La touche déco qui fait toute la différence.
- Une recette courte, claire et précise.
- Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.

Super bon, super beau, sans shaker (ni équipement de barman).

Simplissime : les cocktails sans alcool les + faciles du monde

Dans ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet vous propose 100 recettes réalisées avec 3 ingrédients max de quoi vous régalez avec une liste de courses réduite.
Il y en a pour tous les goûts, des apéros, des soupes, des plats complets, des recettes chic réalisées en un tour de main, des poêlées, des bons petits plats mijotés et même des desserts.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 3 ingrédients max
2/ Une recette courte, claire et précise
3/ Une belle photo explicite
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

Simplissime 3 ingrédients max

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - Les plats de la semaine présentés en photos pour choisir le menu en un clin d'oeil. - La liste complète des courses de la semaine en images avec le prix du panier moyen. - Le menu de la semaine détaillé. - Les préparations à l'avance des plats en maximum 30 min, top chrono. - La finition du plat le jour même en 15 min maximum (cuisson comprise). SUPER BON SUPER RAPIDE SANS VAISSELLE (ou presque)

En 30 minutes je cuisine pour toute la semaine

45 recettes simplissimes de tartes, quiches et cakes (35 recettes salées et 10 sucrées) pour démontrer que ce n'est pas de la tarte de cuisiner au quotidien et qu'on n'est surtout pas des quiches  !!!
Des recettes originales mais aussi classiques revues en mode simplissime pour faire plaisir à toute la famille en un tour de main.

SIMPLISSIME Quiches et Cakes les plus faciles du monde

Des sauces ultra faciles pour changer vos recettes ordinaires en plats extraordinaires ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2/ Pour chaque sauce, des idées de plats. 3/ Temps de préparation réduit. 4/ Une recette très courte, simple, claire et précise. 5/ Une belle photo explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

Simplissime Noël

Résumé

Plus de livres de Jean-François Mallet

Critiques

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