Des recettes de petits gâteaux accompagnées de trois emporte-pièce en forme de chats.

La fabrique à biscuits : chat

30 recettes à préparer avec de la vache qui rit : soupes, cakes, feuilletés. Une cuisine d'assemblage ultra simple.

La vache qui rit ; les 30 recettes culte

Lait concentré sucré

La cuisson du pain est l'étape la plus périlleuse. Mais avec la cuisson en cocotte, fini les croûtes trop dures ou la mie trop sèche. Grâce à la vapeur dégagée par le pain au moment de la cuisson, une jolie croûte bien croustillante se forme tout en conservant une mie aérée et moelleuse.

Découvrez les techniques de base pour réussir la confection du pain : le levain, la fermentation, le façonnage, le lamage, la cuisson en cocotte ; et 60 recettes de pains : les classiques pains complets, aux graines, au seigle, mais aussi des pains spéciaux (à la farine d'épeautre, de châtaigne, garnis de fruits secs, de fruits séchés, de graines, etc.).

Et en bonus, des propositions de tartines pour accommoder ces pains.

Pain cocotte

Le livre de recettes salées et sucrées pour assurer en toutes occasions + 8 jolis moules individuels (de toutes les couleurs) en silicone pour réussir de magnifiques mini cakes.

Mini cakes ; coffret

Facile, pratique, pour tous les goûts, le cake-salade se décline en de riches et subtiles combinaisons. Organisez de bons petits dîners ou improvisez des déjeuners sur le pouce et toujours gourmands grâce aux 30 recettes de ce petit ouvrage : cake poulet aneth, cake au roquefort, cake aubergine et menthe, cakes pour le thé, cakes comme des pains, salades courgettes et sésame... A vous de choisir !

Pour le déjeuner, c'est cake + salade

Mini-cakes, qu'ils soient salés ou sucrés, pour l'apéro ou pour le goûter, vous les adorerez ! A tartiner, à décorer, à dévorer... Mini cakes au parmesan et aux noix, à la mimolette et au carvi, à la pâte de curry et au poulet et à la moutarde à l'ancienne pour vos apéros, mini cakes aux abricots secs et aux noisettes pour vos petits déjeuners et enfin mini fondant au chocolat, mini cakes légers aux framboises ou mini pain d'épices pour égayer vos goûters.

Mini cakes

Le plus culte des pains de mie se plie en quatre pour régaler les papilles de tous les gourmands ! Retrouvez Harrys dans 30 recettes salées et sucrées. Invitez le moelleux dans votre cuisine !

Harrys, les 30 recettes culte

Cette boîte contient : 1 livre de recettes de biscuits, des conseils pour réussir votre glaçage, 1 emporte-pièce Mme Câlin.

La fabrique à biscuits : chat

Résumé

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