Délices d'initiés: Dégelez vos habitudes et cuisinez les produits mythiques du XX(I)e siècle
La cuisine de l'oasis - Se nourrir de l'essentiel
Publié par Cherche-Midi (Le), le 25 novembre 2021
196 pages
Résumé
En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Etes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
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