Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduier...

Dîner au verre - Nouvelles recettes

100 recettes gourmandes à base de légumes ! Risotto au pesto et à la roquette, tian provençal, soupe de petits pois à la mozzarella, mini-fraisier en verrine... Pour croquer le meilleur des légumes au fil des saisons ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Veggie

Des idées de tartes pour toutes les occasions !
Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... voici 30 recettes illustrées et décrites pas à pas qui vous permettront de régaler vos convives à toute heure de la journée.
Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.

Tartes salées et sucrées

Des recettes à toutes les sauces ! Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ? En plat complet, en entrée, en plat végétarien ou même en dessert, ils peuvent mis à toutes les sauces ! Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme.150 recettes gourmandes et saines : tomates farcies au riz et fromage de chèvre, salade de tagliatelles au broccio, riz cantonnais au thon, ravioles au lardons, paella ou risotto aux cèpes, papillons aux légumes croquants sans oublier le riz au lait, le pudding fruité léger ou le soufflé de riz, sauce à l'orange.

Le Petit Livre de - Pâtes, riz et risottos

Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... En entrée, en accompagnement ou en tant que plat complet, 100 recettes saines et gourmandes pour toutes vos envies !

Salades - 100 recettes de gourmandes pour se faire du bien

Quoi de plus simple à préparer que des pâtes ou du riz ? En plat complet, en entrée, en plat végétarien ou même en dessert, ils peuvent mis à toutes les sauces ! Avec les pâtes, épatez vos invités ! Avec le riz, déclinez de délicieuses recettes à l'infini ! Grâce à leurs qualités nutritionnelles et à leur grande variété (riz sauvage, rouge, gluant, rond ; fusilli, papillons, lasagnes, spaghettis, etc.), ils vous aideront à garder la forme. 150 recettes gourmandes et saines : tomates farcies au riz et fromage de chèvre, salade de tagliatelles au broccio, riz cantonnais au thon, ravioles au lardons, paella ou risotto aux cèpes, papillons aux légumes croquants sans oublier le riz au lait, le pudding fruité léger ou le soufflé de riz, sauce à l'orange.

Pâtes, riz et risottos

40 recettes sucrées et salées à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs ou des entrées originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Mises en bouche

Le retour du Dîner au verre avec 40 nouvelles recettes originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Dîner au verre, nouvelles recettes

50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... et c'est prêt ! Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, carottes et poireaux aux raisins secs, légumes nouveaux aux abricots... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

Dîner au verre - Nouvelles recettes

Résumé

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