La régulation des marchés agricoles internationaux - Un enjeu décisif pour le développement
La politique agricole commune - Anatomie d'une transformation
Publié par Sciences Po (Les Presses de), le 16 mars 2004
402 pages
Résumé
L'activité agricole est depuis toujours multifonctionnelle : elle produit des denrées agricoles, influe sur les ressources naturelles, les paysages, la biodiversité, l'occupation des territoires, l'emploi dans les zones rurales, et contribue la sécurité alimentaire. Fait nouveau, depuis 1997, l'Union européenne demande la PAC de reconnaitre et de rétribuer l'ensemble des fonctions agricoles. Cet ouvrage enquête dans les pays membres, représentatifs des grands systèmes agraires européens, pour éclairer les diverses conceptions et les débats sur la réforme de la PAC. Il analyse ensuite la nouvelle PAC pour savoir si le nouveau système maintient l'originalité du modèle agricole européen.
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