Croquez le printemps, l'été, l'automne, et l'hiver au fil de ces croquis gourmands ! Pour chaque saison, une vingtaine de recettes originales respectant les produits de saisons, et une mise en bouche avec des dessins aux couleurs chaudes, réalisés par l'auteur des recettes.

Recettes plaisirs au fil des saisons - 70 Croquis gourmands

Manger sain n'est pas un simple effet de mode mais une alternative à une alimentation trop riche. Les bienfaits des fruits, des céréales et des légumes pour notre santé ne sont plus à démontrer : ils sont source de vitamines, de sels minéraux, de fibres, de protéines végétales et de glucides. Leur richesse en éléments antioxydants protecteurs en fait d'excellents aliments-santé. Avec Mangez nature ! découvrez plus de 90 savoureuses recettes naturelles, pour composer entrées, plats et desserts, illustrées par des dessins aux traits vifs et rehaussés de couleurs chaudes. Mangez nature ! propose aussi des menus variés élaborés par une diététicienne afin de mieux profiter des vertus de ces plats verts et gourmands. Manuel Laguens exalte ici son goût pour la cuisine et le dessin et nous livre ses secrets. Premiers pas auprès d'un couturier, un passage à Cuisine TV, il cultive maintenant une cuisine inspirée à la fois simple et ramée, invitation au partage. Il met son talent de cuisinier au service des autres en réalisant des dîners à domicile.

Mangez Nature ! - 90 Recettes pour être en forme

Saveurs du Maroc - 40 Recettes et leurs astuces

Retrouver les plaisirs simples et les atouts nutritionnels (vitamine C, fibres...) d'un bouillon, d'un velouté, d'un potage ou d'une crème, c'est multiplier les saveurs en préservant son capital forme. Délices de soupes, c'est plus de 80 recettes traditionnelles ou originales à base de 22 produits différents (légumes, légumineuses, fruits, herbes, volailles...) agrémentées d'amusants dessins aux traits vifs et aux couleurs chaudes. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, Solveig Darrigo, diététicienne, a composé des menus variés, associés à des conseils nutritionnels pour mieux connaître les vertus de ce plat essentiel. Manuel Laguens exalte ici son goût pour la cuisine et le dessin et nous livre ses secrets. Premiers pas auprès d'un couturier, un passage à Cuisine TV, il cultive maintenant une cuisine inspirée à la fois simple et ramée, invitation au partage. Il met son talent de cuisinier au service des autres en réalisant des dîners à domicile.

Délices de Soupes

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !

Recettes plaisirs au fil des saisons - 70 Croquis gourmands

Résumé

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