Les Albret - L'ascension d'un lignage gascon (XIe siècle-1360)

Agen

Aujourd'hui mondialement connu, le Château Pape Clément, n'a guère retenu l'attention des historiens du vignoble bordelais. Une situation qui résulte des circonstances dans lesquelles il a vu le jour. Il est né, en effet, de la réunion, en 1810, du domaine de Sainte-Marie de Belair, bien connu depuis le début du XVIIe siècle et d'une partie de celui des archevêques de Bordeaux, créé en 1305. C'est leur histoire, celle de ce nouveau domaine jusqu'en 1940 et la naissance de l'appellation Château Pape Clément qui font l'objet de cet ouvrage. Le lecteur y trouvera aussi une histoire de la viticulture dans les Graves de Pessac aux XIVe siècle et XVe siècle et celle de l'extension de ce vignoble du XVe au XVIIIe siècle. L'ouvrage est accompagné d'une abondante iconographie et d'une édition de la traduction des comptes viticoles de l'archevêché (XIVe-XVe siècle).

De la vigne du pape au Château Pape Clément

Le diocèse de Bordeaux coïncide avec le département de la Gironde depuis 1801. Il rassemble l'ancien diocèse (à l'exception d'une bande méridionale, qui s'allongeait entre la côte et les étangs de Cazaux et de Biscarosse), la plus grande partie du diocèse de Bazas (sauf l'est et le sud-est attribués à Agen) et la petite région de Sainte-Foy-la-Grande (auparavant à Agen).  La réunion des sièges de Bordeaux et de Bazas a effacé la division qui, depuis les temps de l'Empire romain chrétien, rattachait l'un à la province d'Aquitaine seconde, dont il était la métropole, et l'autre à la Novempopulanie, dont Eauze puis Auch fut la métropole. Le tout petit diocèse des Boiens (ou Boiates) dont le centre était situé au sud-est du bassin d'Arcachon avait disparu dès le début du Ve siècle.  Le territoire girondin couvre 1 072 560 hectares ; il est le plus vaste département français. Sa population dépasse un million d'habitants, en sorte que la densité est d'environ 100 habitants au kilomètre carré, un peu supérieure à la moyenne générale de la France : mais la répartition en est fort inégale. Le massif forestier landais ne retient les hommes que le long des axes de pénétration et autour du bassin d'Arcachon. Les communes très étendues qui se le partagent rappellent que l'implantation humaine fut dispersée et difficile. Les campagnes de l'Entre-Deux-Mers et de la zone d'outre-Dordogne, qui se dépeuplent malgré la vitalité des centres viticoles, font penser que durant le premier millénaire chrétien, elles n'avaient connu qu'une exploitation limitée. Ce sont les deux grandes vallées de la Dordogne et de la Garonne, les couloirs de leurs affluents, les bordures blayaise et médocaine de la Gironde, qui attirent nécessairement les hommes. Le christianisme a cheminé et s'est installé le long des routes d'eau et de terre ; il a accompagné l'extension des cultures, la multiplication des habitats; il regroupe ses forces, aujourd'hui, dans l'agglomération bordelaise organisée en communauté urbaine et dans quelques petites villes qui rayonnent sur les districts ruraux. On ne peut faire son histoire sans la relier à celle du Bordelais sous tous ses aspects.  Le déséquilibre entre le diocèse de Bordeaux et celui de Bazas est sensible à tous égards : le premier, riche de la seule grande ville du Sud-Ouest de la France, a conservé le plus de documents et suscité le plus de travaux, quoique l'on puisse souhaiter que r attention des historiens se tourne davantage vers ce qui n'est pas Bordeaux ; le second, plus petit, dépourvu de centres importants, privé d'archives, reste insuffisamment connu.  Je me suis chargé des deux premières parties du livre (les Temps Anciens et le Moyen Âge). Monsieur Raymond Darricau l'a conduit ensuite, depuis 1500 jusqu'à 1968, donnant à plusieurs reprises des précisions inédites et des points de vue neufs inspirés par ses propres recherches. Monsieur Jean-Bernard Marquette a réuni, sur le diocèse de Bazas, des renseignements qui ont été intégrés dans une présentation d'ensemble. Il n'a paru ni possible ni judicieux de séparer l'histoire du grand diocèse et celle de son modeste voisin ; si les personnalités, les institutions, les coutumes de Bazas ont été mises en valeur, les courants qui ont porté ou contrarié le christianisme ont été envisagés d'un seul regard, qui a même dépassé les limites des deux circonscriptions si c'était utile. J'ai revu intégralement la rédaction.  Bernard Guillemain

Bordeaux

Limoges

Périgueux

Le coeur des moulins : hommes, techniques, paysages, exposition présentée à Bordeaux à partir de l’automne 2015 repose sur 139 documents d’archives, la plupart inédits, évoquant l’histoire des moulins et des meuniers du Moyen Age aux années 1930. A la liste signalétique de ces documents souvent surprenants quand ils reflètent une vie quotidienne saisie sur le vif, s’ajoutent les contributions d’universitaires et d’érudits qui replacent le sujet dans le cadre de l’histoire économique et sociale du pays. Une riche illustration complète ce catalogue.

Le coeur des moulins - Hommes, techniques, paysages

L'apparition des moulins dans le paysage s'est faite très tôt avec, sous l'Ancien Régime, une période d'activité dense et riche où le meunier a un rôle social très en vue dans le monde rural. À partir du xviiie siècle, les progrès techniques améliorent la productivité des moulins. Puis sous l'impulsion de la Révolution industrielle, l'introduction de la vapeur et/ou des turbines permet de moins dépendre du régime saisonnier des rivières. Le cour des moulins : Archives départementales de la Gironde est issu d'une exposition présentée par les Archives départementales de la Gironde de novembre 2015 à mars 2016. Les contributions d'universitaires et d'érudits invitent à pénétrer au cour d'une économie rurale et de réseaux de sociabilité développés autour de la mouture des céréales, de la vente des farines et des autres productions des moulins.

Les Albret - L'ascension d'un lignage gascon (XIe siècle-1360)

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