Les 100 meilleures recettes pour l'étudiant

Sylvie Girard-Lagorce

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Solar, le 07 octobre 2010

117 pages

Résumé

Des recettes faciles et rapides à réaliser sans matériel spécifique, à déguster en solo, à toute heure, entre amis ou en amoureux ! Apéro, entrée, plat, dessert ou goûter, les 100 meilleures recettes pour l'étudiant vous propose un large choix de recettes adaptées à toute les occasions et tous les moments de la journée. Au sommaire : Petits repas en solo, Petit creux à toute heure, Tête à tête du week-end, Fêtes entre copains. Un petit creux à combler ? Ce nouveau titre vous propose un large choix de recettes à déguster à toute heure comme le " Sandwich méditerranéen ", la "Tortilla au maïs " ou le " Cheesburger à la tomate ". Vous mangez en solo ? Découvrez des recettes extrêmement simples à préparer, avec un minimum d'ustensiles et de temps de préparation. Régalez-vous de la " Soupe chinoise ", du " Parmentier de canard", de la " Salade grecque " ou du " Gaspacho aux crevettes ". Les repas en tête à tête ne sont pas en reste avec des solutions simples pour préparer un dîner en amoureux sans vous ruiner ni passer votre soirée en cuisine, tentez la " Calzone champignons et mozzarella ", les " Têtes de champignon au pesto ", la " Fondue chinoise ", le " Coquelet au basilic " ou les " Tomates farcies au riz ". Découvrez également de nombreuses idées de repas entre amis : proposez les célèbres " Falafels ", la " Frittata de courgettes aux champignons " ou les " Spaghetti de minuit ", succès garanti ! Préparez également de délicieux desserts variés avec le " Croustillant aux fruits secs ", la " Mousse au chocolat et noix de pécan ", les originaux " Rochers glacés aux marshmallows ", le " Carpaccio d'ananas à la menthe et au caramel " ou la " Crème chocolat-café ". Lancez-vous et rangez définitivement aux oubliettes les éternelles pâtes au beurre et le jambon purée. Ce guide de cuisine vous fera découvrir un univers culinaire économique à la portée de tous les cuisiniers en herbe. Quelques chiffres : Des recettes adaptées au temps et au budget accordé par les étudiants à la préparation d'un repas : un étudiant sur cinq ne mange que deux repas par jour, dont 54,2 % par manque de temps et 12 % par faute de moyens financiers. Des recettes adaptées au comportement alimentaire des étudiants : 95 % des étudiants grignotent autour des repas. Des conseils intelligents destinés aux étudiants : 40,5 % souhaitent être mieux informés sur l'alimentation.