Gâteaux invisibles - Maxi-fruits, mini-pâte

Pauline DuBois

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse cuisine, le 15 juin 2016

54 pages

Résumé

Prenez beaucoup de fruits, coupez-les finement, mélangez-les avec un peu de pâte à gâteau et faites cuire au four. Résultat : des gâteaux ultra-fondants où la pâte a presque disparu pour laisser la place aux fruits. Gâteau de pommes, fraises et basilic, petits moelleux de pêches et de pommes à la menthe, gâteau de mangue au lait de coco... C'est sain, léger, délicieux, économique. N'attendez plus, régalez-vous !