Plats express - Faites-vous plaisir !
Quinoa, boulgour et autres céréales ; 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
Publié par Larousse, le 26 février 2014
96 pages
Résumé
Quinoa, boulgour, épeautre, orge, sarrasin, millet... sont une source de nutriments essentiels (glucides complexes et protéines végétales). Choisissons-les complètes plutôt que raffinées et réapprenons à les cuisiner !
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