Les gratins en 130 recettes
Crumbles & Cie
Publié par First, le 07 juin 2006
91 pages
Résumé
Les crumbles se mettent dans tous leurs états ! Croustillants, fondants et colorés... comment ne pas craquer pour les crumbles ? Simples ou raffinés, ils sont prêts en un temps record. Les crumbles ont tout pour plaire : salés ou sucrés, classiques ou inventifs, légers ou réconfortants, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions ! 54 recettes variées vite faites, bien faites ! Crumble de poires au chocolat, crumble aux mirabelles caramélisées à la vanille, crumble de courgettes à la menthe : découvrez des recettes à déguster en entrée, en plat principal ou en dessert. Elles sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-tables !
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