Tartes salées et sucrées

Héloïse Martel

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par First, le 23 janvier 2002

160 pages

Résumé

A la gloire de la tarte ! Quiche lorraine, tourte au reblochon, tarte au chocolat, les tartes salées et sucrées sont les incontournables de la cuisine familiale. Dans ce petit livre, découvrez tous les ingrédients et les astuces pour des recettes réussies, et des garnitures variées pour des compositions délicieuses. Un régal pour toute la famille En un tour de main, vous réaliserez des tartes classiques ou originales, souvent économiques, toujours savoureuses. Entrée, plat unique ou dessert, vos tartes régaleront petits et grands gourmets.