Bijoux de reve a faire soi-meme

Que vous soyez pressé ou que vous ayez plus de temps, apprenez à réaliser tous les plats cultes d de la cuisine française. Pot-au-feu ou coq au vin, ces recettes n'auront plus de secret pour vous ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies. 100 % Cuisine, une collection indispensable !

Les classiques cultes - 100 recettes inratables

Découvrez dans ce livre 30 recettes authentiques de rillettes faciles à préparer. Traditionnelles rillettes de porc ou d'oie, rillettes de poulet à la sauge, de viandes aux baies roses, de haddock aux tomates confites ou de dorade à l'avocat. C'est sûr, vous allez craquer !

Craquez pour les rillettes ! - 30 recettes faites maison pour des apéros réussis

Quarante creations originales pour une ambiance d'ailleurs

COT COT COT !!!Des poules dans le jardin ? Quelle excellente idée ! C'est du bonheur au quotidien... sans compter les oufs frais !Pour bien démarrer l'aventure, voici le mode d'emploi de la poule avec toutes les informations indispensables et plein de conseils pour mener à bien ce beau projet : choix des races, poulailler, enclos, alimentation, soins, poussins... Vous verrez, les poules, ce sont des bêtes drôles, curieuses et attachantes !

Mes premières poules

Le poulet à tout bon ! Mais le connaît-on vraiment ?Le bon... le vrai... l'authentique ! Découvrez ou redécouvrez, avec Franck Schmitt, talentueux cuisiner, ce bon petit poulet et ses 35 recettes d'ici ou d'ailleurs !

Mon petit poulet - Occasion

De la simplicité du Nord à l'exubérance du Sud, la mer est toujours une source inépuisable d'inspiration. Vous trouverez 40 idées originales à réaliser vous-même pour décorer la maison.
Nos régions côtières les plus emblématiques ont inspiré la plupart de ces créations: le Nord et ses plages de galets, La Bretagne et ses marins, les îles vendéennes et l'union du bleu et du blanc, le Pays basque et ses couleurs éloquentes, et, enfin, la Provence qui marie si bien l'eau et le soleil.
A partir de techniques aussi diverses que la broderie, la peinture sur bois, la gravure sur verre..., vont naître lampes, coussins, cadres, vases ou plateaux, autant d'appels du large. Pour vivre toujours au rythme de la mer.

Quarante creations originales pour une ambiance marine

Qu'y a-t-il de commun entre un croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de boeuf maître d'hôtel et une sauce hollandaise ? Le beurre, ce merveilleux exhausteur de goût... Ingrédient parfois décrié par les nutritionnistes, il est utilisé et mis en avant avec bonheur dans la cuisine des chefs. A travers son histoire, ses provenances, ses techniques d'utilisation, redécouvrez les plaisirs de la cuisine au beurre en 70 recettes salées et sucrées : Les beurres parfumés et les sauces ; Les bases de pâtes ; Les légumes ; Les viandes, volailles, poissons et fruits de mer ; Les crèmes ; Les feuilletés et les pâtisseries.

La cuisine au beurre - 70 recettes salées et sucrées

Facile, rapide, bon ! Des repas de fêtes réussis. Le livre idéal pour réaliser un menu festif et régaler vos convives avec des recettes savoureuses, créatives et incontournables. De l'apéritif au dessert, mixez les grands classiques et les recettes modernes. Gougères, carpaccio de bar à la mangue, marrons glacés... Vos repas de fêtes seront inoubliables !

Bijoux de reve a faire soi-meme

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