Michel le jardinier raconte l'odyssee des plantes

Il y a belle lurette que Michel Barbier et Michel Lis échangent des mots. Ces deux gourmands d'un langage " fort en gueule" ont traqué durant des années les vocables et expressions les plus imagées qui réjouiront tout amateur d'un authentique franc-parler. Ce franc-parler qui naguère encore courait les rues, un langage savant haut en couleur et qui permettait, comme Arlequin, de dire la vérité en riant. Témoins, ces mots, locutions et expressions ont parfois connu leur heure de gloire à des époques différentes. Désuets ou "terriblement d'aujourd'hui", ils attestent de la richesse de l'imagination des hommes. Sans pour autant mener une vie de bâton de chaise, les auteurs de ce Franc-Parler ont considéré que le jeu en valait la chandelle et ils vous livrent ici le fruit de leur curiosité. Plus de 5 000 expressions sont rassemblées dans cet ouvrage dont la principale ambition est de réjouir le lecteur en un temps où les mots perdent de leur sens, car comme le disait Michel Audiard : "Je ne parle pas aux cons, ça pourrait les instruire. " Gaudeamus !

Le franc-parler

Qui d'autre que Michel Lis le Jardinier pouvait régaler durant près de quatre décennies les auditeurs de Radio France et les téléspectateurs d'A2 de ses conseils marqués au coin de l'expérience mêlant pointes d'humour et poésie qui étaient sa marque personnelle. Avec ses " Brèves de Jardin ", il met nos jardiniers en verve et s'amuse à dénicher ceux qui au début ou à la fin de leur vie ont voulu être jardinier. Le bonheur est sans doute dans le pré comme l'affirmait Paul Fort, mais il est aussi dans le jardin comme l'affirme Michel Lis le Jardinier. Toujours chroniqueur jardin sur France Bleu, on peut le retrouver dans différents magazines où ses conseils et ses propos savoureux font merveille, publiant de nombreux ouvrages de jardinier, il s'est retiré dans cette Saintonge qu'il aime tant et où il a joué enfant.

Mes brèves de jardin

Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse.

La Cuisine des bois et des champs

Authentique " pharmacie du bon Dieu ", Secrets des plantes nous entraîne depuis la cueillette et le choix des plantes jusqu'à leur préparation et leur dégustation. Que ces herbes nous soient familières ou non, les auteurs apprendront au lecteur à les reconnaître. Secrets des plantes fourmille de recettes pratiques et médicinales pour améliorer notre bien-être. C'est tout le mérite et la sagesse de ce livre, véritable jardin de bonne santé.

Secrets Des Plantes

Avec l'ambition de faire aussi exquis que simple, Le Jardin sur la table donne plus de deux cents recettes de légumes qui mettront les quatre saisons sur votre table. Du gazpacho andaluz à la laitue Hong-Kong, du pesto genovese à la Nils Holgersson salat, des tomates Syracuse aux poireaux Varsovie, ce recueil compose un panorama culinaire du monde entier. Mais le gastronome, dans ce livre, est également le maître jardinier que l'on sait. Il raconte l'histoire des légumes que nous mangeons, évoque quelques-unes des coutumes ou superstitions qui leur sont attachées et donne des conseils pour entretenir et embellir un potager. Les amateurs de jardinage et les gourmands de verdure se retrouveront donc dans cette petite encyclopédie délicieuse.

Le Jardin sur la table

c'est dans le jardin de son grand-père cheminot que michel lis fait ses premiers pas et contracte la passion du jardinage.
 depuis, celui qui, durant de nombreuses années, chaque matin à la radio et à la télévision, a mis " la france de bonne humeur " n'a cessé de créer et cultiver des jardins et nous transmet ici sa passion.  cet ouvrage reprend l'ensemble de ses meilleures chroniques et nous présente les jardins de " l'homme à la moustache verte " : jardins de fleurs, jardins d'arbres ou potagers.  les jardins de michel lis surgissent ici comme par magie et mettent en état d'alerte nos sens : " parfums de fruits, de fleurs, d'écorces et de feuilles, d'humus et de sous-bois, arômes de violette ou de citron, odeur entêtante de coing, miel de l'abricot ", " chants d'oiseaux, souffle soyeux de vent au travers des feuilles.
 " mille conseils prodigués avec une joie communicative qui donne envie de fleurir et encore fleurir.

Mes jardins

"Du lis orgueilleux, à la pivoine rougissante, de la plus humble des violettes au plus belliqueux des iris,
du jasmin symbole de nos nuits d'ivresse à l'envoûtement passionné du datura, les fleurs règlent nos humeurs et évoquent nos emportements. Elles savent par cœur l'histoire du monde et la raconte aux hommes". Michel Lis, jardinier sur les ondes de France Inter, raconte avec truculence les légendes de trente-trois fleurs, magnifiquement illustrées par Corinne Merles et préfacées par Eve Ruggièri.

Michel le jardinier raconte l'odyssee des plantes

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