Cuisine Marocaine
Tentation Steak
Publié par HF Ullmann Editions, le 01 janvier 1998
64 pages
Résumé
Tentation Steak vous propose des recettes de viande grillée, cuite au barbecue ou à la poêle, très faciles à réaliser. Il comprend aussi des recettes traditionnelles, comme le steak farci et le filet mignon, ainsi que de nouvelles suggestions plus originales et plus exotiques telles que la salade de bœuf au gingembre ou l'agneau rôti aux myrtilles. Les amateurs de viande pourront aussi apprécier les brochettes, le " Surf and Turf " australien et les sandwichs au steak ainsi que de succulents plats de veau, de porc et d'agneau. Bon appétit !
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