C'est malin poche : les épluchures ; dans les fruits et légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !
Mes petites recettes magiques 100% papillotes
Publié par Leduc.S Editions, le 13 février 2018
176 pages
Résumé
Garder la ligne avec des plats variés et délicieux, le tout en quelques minutes de préparation seulement, c'est possible ! La magie des papillotes tient en effet en deux mots clés : simplicité et saveur. Alors, faites-vous plaisir sans vous compliquer la vie : disposez les ingrédients dans la papillote, fermez et faites cuire ! Dans ce guide pratique et malin, découvrez : les incroyables vertus minceur et santé des papillotes : vitamines et minéraux sont au rendez-vous, le tout sans graisse ni prise de tête ; toutes les astuces et les idées pour réduire le temps de cuisson, choisir les bons ingrédients ou encore donner plus de saveur à vos mets ; pour tout type de papillote : silicone, papier sulfurisé, brick, lanières de poireau... ; 100 recettes simples et créatives pour se régaler de l'entrée au dessert tout en prenant soin de son corps : Dorade à l'orange, Poulet à la provençale, Poires aux épices, etc.
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