Bourgogne
Vignerons de Bourgogne
Publié par Déclics (Editions), le 16 septembre 2010
111 pages
Résumé
On dit qu'un vin est à l'image du vigneron. C'est dire l'intérêt de porter un regard sur les vignerons de Bourgogne... Ceux présentés ici figurent parmi les plus talentueux. Certains sont jeunes et prometteurs, d'autres ont déjà une longue histoire derrière eux, mais tous sont reconnus par leurs pairs, par la critique et les grands amateurs. Leurs parcours différent beaucoup, mais un certain " air de famille " se dégage. Chacun ou presque s'efforce de s'effacer devant ses vins, comme pour leur permettre de mieux s'exprimer. L'esprit de Bourgogne ? Galerie de portraits en photos et textes évocateurs et inédits.
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