La Route Des Grands Crus De La Bière: Québec Et Nouvelle Angleterre

Publié par Quebec Amerique

Résumé

La route des grands crus brassicoles du Québec et de la Nouvelle-Angleterre arpente le nord-est de l’Amérique, où certains artisans-brasseurs offrent des chefs-d’œuvre en matière de bière. Véritable compagnon tant pour le néophyte que pour l’amateur chevronné, ce livre contient quatre sections. Dans la première, on découvre les rudiments de la dégustation, ce qu’il est nécessaire de connaître afin de profiter pleinement de ce que les meilleures bières du monde ont à offrir. La deuxième section présente chacune des brasseries du territoire sélectionné, souvent visitées à plusieurs reprises. La troisième section est consacrée aux créations les plus marquantes pour leur qualité supérieure, des bières-trésor à essayer avant de mourir ! Une fiche complète présente chacune de ces œuvres exceptionnelles. Des accords mets et bières ajoutent au plaisir de la découverte, et les auteurs ont pris soin de recenser les lieux de vente de ces produits rares. Finalement, la dernière section invite le lecteur à voyager pour découvrir ses propres coups de coeur. Des itinéraires de fin de semaine et de séjours prolongés sont proposés. Amateurs de bière, de voyage et de gastronomie, ce livre est pour vous !

50 itinéraires de rêve : routes de la bière (édition 2021)

Le goût de la bière fermière ; de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable

Des restructurations du travail à l'accompagnement vers l'emploi - Individualisation et responsabilisation

Saveurs gastronomiques de la bière

Une longue phrase jusqu'à ma disparition

La Route Des Grands Crus De La Bière: Québec Et Nouvelle Angleterre

En luttes ! - Les possibles du syndicalisme de contestation

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