Légumes de printemps & d'été

Poissons et crustacés

Quelles plantes glaner lors de ses balades en Normandie ? 60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation. Plus de 80 recettes de cuisine et de santé. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.

Cueillettes sauvages en Normandie - 60 plantes et fruits à glaner

Plus de 1000 trucs, astuces et recettes pour résoudre les petits problèmes quotidiens de façon simple et écologique : soigner les coups de soleil, raviver l'argenterie de belle-maman, réussir à coup sûr une mayonnaise... Utilisez des plantes et des produits courants : citron, vinaigre, bicarbonate, sel, aloe vera, lavande, miel et bien d'autres.

1001 conseils & astuces de grand-mères

Un nouveau-né éveillé et en bonne santé fait la joie de ses parents. Pour que ça dure, nous avons rassemblé dans ce guide les conseils les plus importants pour la santé de votre bébé. Il se limite volontairement aux points centraux pour ne pas donner aux parents l'impression qu'il faut impérativement ingérer une grande quantité de livres pour s'occuper correctement d'un nouveau-né. Vous y apprendrez tout sur la prévention, une alimentation équilibrée, l'hygiène corporelle, les soins que nécessite sa peau sensible et aussi comment réagir lorsque des symptômes de maladie apparaissent. La prévention. La santé par une alimentation équilibrée. Bien soigné de la tête aux pieds. Exercice et jeu. Que faire lorsque bébé est malade?

La santé de bébé

Pour marier et fixer le meilleur des saisons tout au long de l'année, rien de tel que de réaliser des bocaux et des confitures maison. Préparations au vinaigre, à l'huile, à l'alcool, au sucre, il existe mille et une façons de les accommoder. Les confitures, les gelées et les marmelades, quant à elles, sont la meilleure incarnation de la gourmandise. Ce sont des douceurs au bon goût d'autrefois qui font renaître souvenirs et images d'Epinal. Les recettes gourmandes de cet ouvrage sont destinées à tous ceux qui souhaitent, été comme hiver, se délecter de saveurs vraies et naturelles. Une introduction détaillée sur les différentes méthodes de stérilisation des bocaux, comment bien préparer les ingrédients, les secrets de fabrication des confitures, des gelées et des marmelades, etc. Plus de 250 recettes pour réaliser toutes sortes de bocaux, de confitures, de compotes et de liqueurs.

Bocaux, confitures, compotes & liqueurs

Ce guide, illustré de photographies et présenté en fiches descriptives, recense 70 espèces de mammifères d'Europe. Une signalétique couleur et des pictogrammes permettent un classement selon les variétés.

Mammifères d'Europe

Le meilleur rapport qualité-prix : 100 recettes illustrées, livre grand format, 2, 95 euros. Une illustration variée et colorée.

Légumes de printemps & d'été

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