Fête et cadeaux gourmands

La merveilleuse cuisine épicée de Chine et d'Asie du Sud-Est n'a maintenant plus de secrets pour vous : le présent ouvrage vous apprendra à réaliser des recettes aussi faciles que délicieuses. Ce recueil de salades et légumes acidulés, de currys de viande, de riz et nouilles parfumés ajoutera une note exotique aux repas de tous les jours et donnera un air de fête à tous vos dîners. Les illustrations pas-à-pas vous aideront à réaliser chaque recette en vous indiquant comment faire sauter, pocher ou cuire les aliments à la vapeur selon les méthodes asiatiques. La liste des ingrédients de base vous permettra de sélectionner toutes ces épices et herbes qui parfument si subtilement la gastronomie asiatique.

Chinois Et Asiatique, Simplement Delicieux

Pour régaler vos amis et votre famille, rien de tel qu'un bon pudding. Vous trouverez dans ce livre des recettes traditionnelles, qui ont fait leurs preuves depuis très longtemps, et d'autres plus originales, tout aussi exquises.

Du Pudding Au Gateau

Pancakes crepes et gaufres pour tous

Ah ! Le chocolat ! Cette tentation  bonne à croquer se présente sous de nouveaux aspects et en présentation-cadeau, rien de moins ! Chocolats et confiseries vous propose des idées-cadeaux chocolatées, tout en formes et en saveurs, des recettes de petites bouchées sucrées et succulentes ! Chocolats et confiseries est rempli de petites tentations bonnes à goûter, belles à regarder !

Chocolats Et Confiseries

De délicieux feuilletés qui vous fondent dans la bouche sont la preuve d'une cuisine accomplie. Dans Pâtisseries et feuilletés vous trouverez une foule de secrets qui vous
aideront à surprendre vos invités. Dégustez des feuilletés et des pâtisseries de toutes tailles et de toutes formes. Variez les garnitures selon vos goûts, du canard chaud à
la coriandre dans une pâte feuilletée jusqu'au chocolat et aux fruits frais gélifiés pour la pâtisserie.

Pâtisseries et feuilletés

Glaces, sorbets et desserts rafraîchissants vous propose des desserts affriolants qui vous feront craquer ! Et pour vos glaces, pourquoi ne pas les faire vous-mêmes ? Nous vous dévoilons tout sur la manière de faire des glaces à votre goût !

Glaces Sorbets Et Desserts Rafraichissants

Les bons plats viandes succulentes

Quiconque a parcouru les paysages ensoleillés de l'Italie, ramène dans ses bagages un souvenir particulier -la passion des Italiens pour la nourriture. Et ne leur doit-on pas en effet d'avoir merveilleusement enrichi l'une des cuisines les plus populaires au monde ? Dans cet ouvrage ont été rassemblées quelques-unes des recettes italiennes de grande tradition -Minestrone, Carbonara et Carpaccio. Osso-buco et escalopes de veau, Tiramisu et Zuccotto. Vous y trouverez également tout un éventail d'antipasti, ainsi que des instructions très simples pour réaliser de fondants et succulents desserts. Découvrez donc l'autre cuisine italienne, tout aussi fameuse, et insufflez à vos plats un peu de cette fougue culinaire unique à l'Italie.
BUON APPETITO !

Fête et cadeaux gourmands

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