Fête et cadeaux gourmands

Si vos apéritifs et buffets de fête vous paraissaient jusqu'alors manquer de fantaisie, plongez-vous dans cet ouvrage haut en couleur où vous trouverez mille inspirations pour éblouir vos invités. Vous vous laisserez tenter par les petits roulés au fromage et aux épinards, les triangles aux herbes et à la sauce au bleu ou les galettes de crabe au beurre d'avocat, tout en succombant au plaisir d'un guacamole ou d'un caviar d'aubergines. Les photos vous accompagneront au long des recettes et vous aideront à réaliser des plats délicieux et originaux. Menu de fête et canapés - pour le plaisir des yeux et le régal du palais !

Menus de fête et canapés

Gateaux Et Muffins

A l'heure anglaise : scones et muffins

Ce recueil vous offre toutes sortes de somptueux goûters et des desserts variant du simple biscuit aux gâteaux les plus élaborés. Vous serez ravis de régaler vos amis et de les surprendre agréablement avec un choix de génoises moelleuses, de gâteaux au chocolat savoureux, décorés avec raffinement. Cet éventail impressionnant de recettes très claires est illustré de photos qui suivent pas à pas les différentes étapes de votre préparation. Suivez les conseils et les SECRETS DU CHEF qui donnent à vos plats une touche professionnelle. Ce livre préparé avec soin par une de nos équipes de spécialistes, donne aux pâtissiers en herbe les compétences des plus grands chefs.

Nouvelles idées pour gâteaux et tartes

Soirees gourmandes faciles a realiser

Votre assiette de légumes vous paraît-elle monotone ?
Laissez-vous surprendre par Exquis Légumes I et prenez plaisir à cuisiner de savoureux plats comme par exemple la terrine d'épinards et de saumon, la soupe au fenouil et à la crème ou la tarte caramélisée à l'oignon et aux épinards. 
Toutes les recettes présentées sont richement illustrées. Ce livre donne également des conseils pratiques pour l'achat, la conservation et la préparation des légumes, ainsi que de nombreuses idées pour vous faire profiter de la grande variété de produits frais et conditionnés que l'on vend aujourd'hui dans les supermarchés. Pour en savoir plus consultez notre ouvrage Exquis Légumes II.

Fête et cadeaux gourmands

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