L'opera et la cuisine

Charles Fourier

Publié par Gallimard, le 08 juin 2006

82 pages

Résumé

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, «fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur», qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs, que Fourier détestait, incidemment, vingt-sept sortes de soupes, et que l'apprentissage de la cuisine, mettant à profit la gourmandise gloutonne des enfants, est, au même titre que le goût de l'opéra, un des ressorts les plus méconnus de la véritable éducation.

L'opera et la cuisine

Oeuvres complètes (édition de 1841) - Tome 3, Théorie de l'unité universelle Volume 2

Oeuvres complètes (édition de 1841) - Tome 5, Théorie de l'unité universelle Volume 4

La botanique passionnelle

Harmonie aromale des astres

Théorie de l'unité universelle - Tome 2

L'ordre subversif - trois textes sur la civilisation

Oeuvres complètes (édition de 1841) - Tome 1, Théorie des quatre mouvements et des destinées générales

Critiques