Angels cakes

Anne Loiseau

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse cuisine, le 11 février 2015

71 pages

Résumé

Profitez pleinement de la tendance des Angel cakes, en découvrant 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres ! Les angel cakes ne comportent aucune matière grasse et se composent principalement de blanc d'oeufs et de sucre. Voilà le secret pour obtenir une légèreté extrême et la sensation de manger des nuages. Variez les plaisirs et les saveurs en suivant nos recettes : coco-crème passion, crème de marron et nougatine de sésame, orange sanguine, choco-pralinette, vanille-framboise, stracciatella... Toutes les recettes sont très joliment illustrées.