La Première Guerre mondiale

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Jura-Franche-Comté - 60 plantes et fruits à glaner

Reconnaître plus de 380 espèces de champignons.
Pour chaque espèce : trois photos, une description détaillée, où et quand la trouver, les confusions possibles et la comestibilité.
Unique : la mise en page permet de comparer en un coup d'oeil avec les espèces proches.
Un format poche pour emmener avec soi.
La seule collection de guides d'identification rédigés par des auteurs français.

Champignons

La montagne exerce en toute saison une attirance particulière.
 Le randonneur ou l'alpiniste y découvre de nombreuses variétés de fleurs dont certaines sont célèbres, telle l'edelweiss, ou moins connues mais plus courantes, comme les gentianes jaunes ou les renoncules.  cet ouvrage est une invitation à la découverte : il vous permettra d'identifier précisément chaque fleur rencontrée au cours de vos promenades.

Fleurs de montagne

L'ortie et ses bienfaits

Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes

La culture des tomates

Sous forme d'affirmations VRAI ou FAUX, découvrez le monde fascinant des champignons de manière ludique.
80 faits autour des champignons passés sous la loupe : biologie, consommation, cueillette, culture, croissance... Quel est le champignon le plus grand du monde ? Les insectes peuvent-ils cultiver des champignons ?
Quel est le champignon le plus cher ? Pourquoi les champignons poussent en cercles ?

Vrai/faux : à la découverte des champignons en 80 questions

Toutes les espèces que l'on peut voir en se promenant dans les Alpes.360 fiches toutes illustrées de plantes, champignons, oiseaux, mammifères, insectes, amphibiens et reptiles.Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et de morphologie.Des pages "focus" pour approfondir : l'adaptation végétale à un terrain hostile, la description d'un milieu unique…

Voir la nature en balade Alpes

Près de 3000 photos et un nouveau concept d'identification: la reconnaissance se fait grâce à des tableaux présentant la photographie de la plante entière, de la feuille et de la fleur. Plus de 600 espèces de plantes parmi les plus communes en France. Tri des espèces par couleur de fleurs et nombre de pétales pour reconnaître sans se tromper. Une monographie pour chaque espèce pour en savoir plus : un texte bref mais précis, indiquant les critères de reconnaissance et l'habitat typique. Un calendrier précise la période de floraison.

La Première Guerre mondiale

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Critiques

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