La Première Guerre mondiale

Le cholestérol

Une encyclopédie caractérisée par la qualité et l'abondance des photos, pour présenter plus de 500 espèces de champignons. Un nouveau concept d'identification : des tableaux illustrés de confusion présentant toutes les espèces " verticalement " au travers de leurs principales caractéristiques (chapeau, lamelles...). Chaque détail peut ainsi être comparé à celui de l'espèce voisine. Plus de 300 monographies, donnant pour chaque espèce une description très détaillée, les milieux de prédilection, les qualités culinaires ou la toxicité. Une introduction présentant la morphologie, la biologie et l'écologie des champignons, ainsi que les méthodes de cueillette, de préparation et de conservation.

Encyclopédie visuelle des champignons

Quel animal a laissé cette trace ? Qui ne s'est jamais posé la question en remarquant de curieuses empreintes dans la boue, sur le sable ou dans la neige ? L'homme cherche à les déchiffrer depuis qu'il chasse pour se nourrir - depuis toujours - car ces indices donnent, à ceux qui savent les interpréter, de précieuses informations, sur l'âge de l'animal, son poids ou son sexe... Aujourd'hui encore, partout dans le monde, savoir " lire " les traces des animaux peut se révéler fort utile. Le chasseur en saura plus sur la proie qu'il traque pour sa viande ou sa fourrure. Le photographe animalier saura où se placer à l'affût pour réussir ses clichés. Quant aux promeneurs, petits et grands, ils auront peut-être la chance de débusquer le renard ou le sanglier dont ils auront repéré le passage. Quel plaisir !

Empreintes d'animaux sauvages et familiers

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes...) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc. De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.

La culture des courges

Super guide les plantes

Près de 3000 photos et un nouveau concept d'identification: la reconnaissance se fait grâce à des tableaux présentant la photographie de la plante entière, de la feuille et de la fleur. Plus de 600 espèces de plantes parmi les plus communes en France. Tri des espèces par couleur de fleurs et nombre de pétales pour reconnaître sans se tromper. Une monographie pour chaque espèce pour en savoir plus : un texte bref mais précis, indiquant les critères de reconnaissance et l'habitat typique. Un calendrier précise la période de floraison.

Encyclopédie visuelle des plantes sauvages

Une information d'une extrême concision, aussi complète et précise que les meilleures encyclopédies, dans un format exceptionnellement maniable. - Plus de 380 espèces de champignons comestibles et toxiques toutes illustrées. - Un système de fiches donne pour chaque champignon une description précise, le milieu, les confusions possibles et la comestibilité. - Sous forme de pictogrammes, toutes les informations pour la cueillette : période, comestibilité, biotope de prédilection. - Un "index visuel" en début d'ouvrage oriente le cheminement du lecteur dans le guide et facilite ainsi l'identification.

La Première Guerre mondiale

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