Mes bases essentielles en cuisine
Liqueurs et boissons d'autrefois - Recettes de nos grands-pères
Publié par Les cuisinières-Sobbollire, le 10 juin 2021
64 pages
Résumé
Découvrez tous les secrets de fabrication des boissons de famille... ces bonnes recettes ancestrales et toujours artisanales. Comment confectionner ces liqueurs douces, ces liqueurs fortes, ces eaux-de-vie, ces boissons apéritives ou digestives, ces sirops de saisons, ces petits vins cuits, ces boissons authentiques qui par magie scellent toujours les retrouvailles au coeur de nos familles... mais toujours à consommer avec modération... à la vôtre !
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