40 recettes de mini-pizzas pour l'apéro ou de grandes pizzas pour vos soirées télé ! Classiques ou originales, découvrez comment marier les saveurs pour des repas qui plairont à toute la famille !

Pizza - 1 livre de recettes, 1 roulette à pizza, 1 emporte-pièce cannelé

60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illustrées vous permettront de ne jamais manquer d'idées pour des soirées gourmandes autour d'un verre. Verrines de saumons, Avocat et pomme verte, Cake poire-chorizo, Crab cakes, Tartelettes poireau-saumon, Tatin de tomate cerise et pesto de roquette, Croissant au fromage frais, Tarama, Caviar d'aubergine, Roulé à la crème de tapenade... Des pas à pas illustrés vous donneront toutes les clés pour réussir du pain maison, une terrine de foies de volaille ou de foie gras ou encore un pâté en croûte.

Apéros

Le kit indispensable pour un apéro réussi à base de houmous et dips. Les dips sont des préparations dans lesquelles vous pourrez tremper des biscuits salés, des gressins, des légumes à craquer, des morceaux de pain... Vous pourrez ainsi changer des traditionnelles cacahuètes et proposer à vos amis du houmous, du guacamole, du tarama, du tzatziki... pour un apéro chaleureux et convivial. Retrouvez dans ce coffret : - 1 livre de recettes : caviar d'aubergines, dip poire, roquefort et petits blinis, guacamole, tarama... - 1 appareil à écraser en métal et en bois, avec des trous de différentes tailles pour une texture parfaite. - 1 bol de préparation et service en céramique.

Coffret Houmous & Dips faits maison - Avec 1 appareil à écraser en métal et en bois, 1 bol de préparation et service en céramique

75 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des mini-pizzas pour l'apéro aux cakes salés pour un pique-nique, en passant par les pizzas et quiches pour des dîners complets, ces 75 recettes vous permettront de cuisiner facilement au quotidien. Pâtes feuilletée, brisée, à pizza, à l'huile d'olive et sauce tomate... 5 recettes en pas à pas photographiés pour préparer toutes les bases dont vous aurez besoin. Mini-pizzas chèvre-miel, Calzone, Pizza forestière, Pizza poivron-chorizo, Tarte au chèvre et au fenouil, Quiche roquefort-tomates, Quiche saumon-brocoli, Cake courgette et trois fromages, Cake au poulet, curry et coriandre... Veggie, à la viande, au poisson, au fromage, vous trouverez la recette qui vous fera fondre !

Pizzas, quiches & cakes

L'apéro est devenu un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 85 recettes vous donneront toutes les clés pour préparer des apéros complets et originaux.

Apéro fait maison

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menu
IG, ce sont les   initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !
Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ?  
Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

IG Bas

40 recettes pour réaliser de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! Des recettes de base pour fabriquer les barquettes et de nombreuses recettes de garnitures. Le livre est accompagné d'une plaque de moules pour faire les barquettes

Barquettes

On peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise.
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crême brulée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes.

Sans lactose

Connaissez-vous les "One pot pasta" ? Dans un faitout, réunissez des pâtes, de la viande ou du poisson, des légumes et une garniture aromatique, ajoutez un peu d'eau, faites cuire tous les ingrédients en même temps. En une seule cuisson obtenez de délicieux plats de pâtes complets et originaux ! One pot pasta tomate cerise et pesto, ont pot pasta vegan, one pot pasta saumon et citron vert, ou encore one pot pasta potimarron, châtaigne et beaufort...
30 recettes rapides, simplissimes et presque sans vaisselle !30 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Pizza - 1 livre de recettes, 1 roulette à pizza, 1 emporte-pièce cannelé

Résumé

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