Superfruits - Les jus de fruits santé

Publié par Artémis, le 27 avril 2013

160 pages

Résumé

60 recettes de jus de superfruits qui boostent et protègent notre santé : grenade, baie d'açai, raisin, canneberge (ou cranberry), kiwi, baie de goji, myrtille... Une introduction complète sur les bienfaits de ces fruits et pourquoi ils font du bien à notre organisme : antiradicaux libres, réservoirs à vitamines et à minéraux, anticancérigènes, anti-inflammatoires, etc. Un classement des recettes par grandes thématiques : les jus énergisants, les jus détox, les jus revitalisants, les jus réparateurs. Présentation dans le détail, sous forme de fiche, des principaux fruits : origines, principaux composants, propriétés, précautions d'usage.

Permaculture

Faire manger des légumes aux enfants

Le potager pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)

Travaux aux jardins avec la lune

Citron bicarbonate vinaigre ; 500 trucs & astuces

L'huile d'olive

Cuisine grecque

Le citron

Critiques