Cuisine grecque

Après avoir été remisé au fond des placards avec les autres "remèdes de grand-mères ", on redécouvre aujourd'hui toutes les vertus du bicarbonate de soude. Ingrédient naturel et non toxique, facile à trouver dans le commerce et très économique, il permet mille et une astuces qui vous simplifieront la vie au naturel et au quotidien.  Polyvalent et efficace : le bicarbonate de soude trouve son utilité dans l'ensemble de la vie quotidienne : hygiène, beauté, médecine douce, entretien de la maison et du jardin, cuisine...  D'une réelle innocuité : il peut être utilisé pour le bien-être des petits et des grands, pour les plantes comme pour les animaux domestiques.  Non polluant : il est totalement biodégradable et ne cause aucun dommage à l'environnement.  Economique : à l'achat comme à l'usage. A lui seul et souvent à petites doses, il remplace avantageusement de nombreux produits chimiques.  Accessible : il est facile à trouver dans quantité de commerces généralistes ou spécialisés. Une fois acheté, il se stocke facilement et se conserve longtemps.

Le Bicarbonate - Santé, Bien-être, Beauté, Maison, Jardin

Le bicarbonate, le vinaigre et le citron sont des produits écologiques et peu onéreux qui savent se rendre indispensables au quotidien. Utilisés séparément, ensemble ou en association avec d'autres produits naturels, ils vous permettront non seulement de préserver votre santé et d'entretenir votre beauté, mais aussi de faire votre ménage, sans avoir recours aux produits chimiques. - 500 trucs et astuces pour la santé et le bien-être, la beauté et l'hygiène, l'entretien de la maison, la cuisine, le jardin... 
- Au sein de chaque thème, les astuces sont classées alphabétiquement et présentées suivant un schéma identique : la liste des produits nécessaires, la description précise de la recette et un éventuel commentaire additionnel (conseil santé, info produit...).

Citron bicarbonate vinaigre ; 500 trucs & astuces

Des fiches d'identification illustrées pour découvrir et apprendre à reconnaître les insectes et les papillons.

Insectes et papillons - Observer, identifier, préserver

Tous les bons jardiniers savent que la Lune a une énorme influence sur la réussite des plantations, que ce soit pour planter, soigner ou récolter. Avec Jardiner avec la Lune 365 jours par an vous avez tous les outils pour jardiner de manière naturelle : Un calendrier lunaire extrêmement complet avec, jour par jour, les différentes phases de la Lune (nouvelle lune, pleine lune, lune montante, lune descendante, etc.). Tous les travaux à réaliser au jardin et des astuces pour profiter au mieux de chaque période. Des conseils adaptés aux événements astraux (nœuds lunaires, apogée, périgée, lune rousse, position des constellations, etc.).
Que ce soit pour un jardin potager, fruitier, d'agrément ou simplement une terrasse bien plantée, vous pourrez semer, bouturer, tailler et récolter en respectant au mieux les cycles de la nature.

Jardiner avec la Lune - 365 jours par an

Cultiver son potager avec la lune - Mars 2015-Février 2016

Toutes les méthodes de conservation des aliments à réaliser à la maison : saumure, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, lactofermentation.
Pour chaque type de conservation, les grands principes de réalisation, les aliments à privilégier ou à éviter, les conseils et les astuces.
Pour chaque technique, des recettes associées :
100 recettes au total.

La bible de la conservation des aliments : saumure, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation

75 fiches descriptives pour cultiver les fleurs, les fruits et les légumes en fonction de la lune (modes de culture, maladies, calendrier d'arrosage, de repiquage, de taille, de greffe et de récolte). L'ouvrage présente également l'outillage, les engrais verts, etc.

Travaux aux jardins avec la lune

Épluchures, fanes, écorces, noyaux, feuilles, tiges :
Les utilisations de ces parties pourtant destinées à la poubelle sont innombrables !
60 utilisations en hygiène, beauté et bien-être.
45 utilisations pour l'entretien de la maison et du jardin.
40 recettes de cuisine.
Cela permet de limiter le gaspillage, de faire des économies, mais aussi de redécouvrir des méthodes ancestrales.

Cuisine grecque

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