Les produits de terroir - Entre cultures et règlements
L'homme, l'abeille et le miel
Publié par de Borée, le 04 mai 2007
224 pages
Résumé
Les abeilles et le miel passionnent Philippe Marchenay et Laurence Bérard. C'est pourquoi ces deux scientifiques leur ont consacré leurs recherches. Ils proposent aujourd'hui une somme d'informations sur l'univers passionnant de ces hyménoptères. Comprenez pourquoi l'humanité s'est intéressée très tôt à ces insectes sociaux, découvrez-les dans leur quotidien et assistez à la lente transformation du nectar en miel. Après la lecture d'un tel ouvrage riche de savoirs, vous ne résisterez pas longtemps à l'envie de vous rendre chez un apiculteur pour savourer sa production !
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Critiques
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