Savoie, terre de contraste

Ce coffret de trois livres de 104 pages chacun, fait partie d'une vaste collection documentaire sur les artisans des montagnes. Les mobiliers : Cadre quotidien de chacun, le mobilier est le reflet des cultures et des époques. Frédéric Beniada et Christian Pedrotti, vous racontent l'histoire de ces objets inanimés qui ont tous une âme... Les chalets : Si pendant longtemps les hautes altitudes ont présenté des conditions hostiles à un habitat prolongé, aujourd'hui les chalets d'alpage ou chalet art de vivre sont très réputés. Hélène Armand et Jean-Marc Blache, nous invitent à visiter des chalets réinventés... Fermes de montagne : Accroché à la pente, le montagnard a remarquablement installé son habitat au cœur des massifs montagneux. D'un massif à l'autre, le montagnard a su concilié les besoins de ses activités aux contraintes de l'élevage. François Isler et Christian Pedrotti nous font voyager des Alpes aux Pyrénées.

Mobiliers, chalets & fermes de montagnes - Coffret en 3 volumes

Plantés au Pays de Genève et du Mont-Blanc, en Chablais, Faucigny, Beaufortain, Aravis, Tarentaise, leurs échos se transmettent de vallée en vallée... Courbes et flèches interférent avec dômes et aiguilles
rocheuses ; sur leur peau cuivrée, rouillée, couverte de fines écailles de fer blanc, le soleil apporte un air de fête. Bien isolés ou, à l'inverse, émergeant par-dessus le toit des maisons, ils escaladent le ciel avec élégance dans un univers de montagnes en majesté...

Clochers De Savoie

Ce coffret de deux livres de 104 pages chacun, fait partie d'une vaste collection sur les artisans de la terre. Le pain : le pain est omniprésent dans notre société et comment ne pas raconter son histoire sans évoquer l'histoire des hommes. François Isler, nous entraîne à la découverte de l'univers du pain. Histoire, fabrication et vie du boulanger ainsi que d'incontournables recettes pour faire soi-même son pain. L'olive : l'olivier est incontestablement et depuis toujours, l'arbre emblématique de la culture méditerranéenne. Philippe Anginot et François Isler nous permettent de découvrir ou de mieux connaître cet arbre légendaire. La culture et l'histoire de l'olivier en France, la récolte, le pressage et les usages des olives sont les principales pistes de découverte. Conseils techniques et recettes de bon goût prolongent cet ouvrage dans un carnet pratique riche d'idées créatives.

Olive & pain Coffret en 2 volumes : L'olive ; Le pain

Nous sommes sur " l'autre versant " de Palpe. Au cœur du royaume où paissent tarines et abondancières. A la tête du grand troupeau de moutons. Avec les chiens aux basques. Sur les chemins des bergers. A mille lieues des alpinistes, de la grande kermesse du ski et de l'aménagement bétonné.
Face à l'horizon infini de la pente, comme un point microscopique à la confluence des lignes de fuite du paysage, accroché au roc du vent, l'homme de Palpe, sentinelle irréductible, tisse la toile laborieuse de ses jours, guettant la fin des faux soleils de la modernité.
De l'alpe, nous parcourons le " versant nomade ", ce territoire vertical que paysans, pasteurs et bergers explorent sans relâche, en quête de l'or des andains et des miracles de l'herbe.
Hier (c'était il y a vingt ou trente ans), de mauvais augures avaient prédit leur inéluctable disparition. Renvoyés aux marges de l'Histoire, les paysans de montagne, là-haut, écoutaient, impuissants, la " société du Progrès " prononcer le verdict de leur condamnation. " En l'un deux mille, il n'y en aurait plus un seul. "
Porteurs des stigmates de l'Archaïsme et du Passé, ils ont résisté ! A la morgue des ingénieurs, à la sottise et à la fatuité des technocrates du tourisme, ils ont opposé l'ironie tranquille de la communauté. Ils ont survécu ! Alors, seigneurs ou nomades, ces héritiers de la tradition ?
C'est toute l'énigme de la grande pastorale savoyarde : ils sont peut-être les prophètes de l'Alpe...
Et si, à l'aube du troisième millénaire, le retour des paysans de montagne sonnait comme une épiphanie ?

Symphonies pastorales dans les montagnes de Savoie

Drome, Des Pays Et Des Hommes

L'auteur remonte aux origines de la cabane d'alpage, le chalet habité par le paysan qui mène ses bêtes en montagne pendant la saison estivale. Cet édifice sommaire est particulièrement remarqué par les premiers voyageurs du XVIIIe siècle.
Jean-Jacques Rousseau évoque cette « sorte de maison de bois où se font les fromages et diverses espèces de laitage dans la montagne ». Le lecteur est ensuite invité à parcourir l'architecture de la maison permanente du montagnard savoyard, la ferme en bois qui abrite sous le même toit sa famille et ses bêtes. La cohabitation entre le paysan-montagnard et son troupeau est le coeur vivant de l'habitat traditionnel savoyard.
La ferme double du Val d'Abondance, les balcons de bois ornés de magnifiques croix de protection de la vallée d'Aulps et de Morzine, les encadrements de pierre de la haute vallée du Giffre, les contrefiches gravées du pays du Mont-Blanc, les vastes toits d'ancelles des Aravis, les chalets d'alpage aux madriers usés par le temps du Beaufortain, sont autant de diversité et d'ingéniosité qui caractérisent l'architecture paysanne de la Savoie du nord.

Chalets traditionnels ; architecture paysanne en Savoie

Plantés au Pays de Genève et du Mont-Blanc, en Chablais, Faucigny, Beaufortain, Aravis, leurs échos se transmettent de vallée en vallée. Pièces montées qui vous " refilent le bourdon ", point d'orgue, contrepoints à musique sur décor de crème Chantilly et de nature verte ou dorée selon la saison ! Courbes et flèches interfèrent avec dômes et aiguilles rocheuses ; sur leur peau cuivrée, rouillée, couverte de fines écailles de fer blanc, le soleil apporte un air de fête. Bien isolés ou, à l'inverse, émergeant par-dessus le toit des maisons, ils escaladent le ciel avec élégance dans un univers de montagnes en majesté...

Clochers à bulbe - Patrimoine du ciel savoyard

C'est ainsi qu'un cadranier définit l'ombre parcourant les heures du cadran solaire qu'il vient de réaliser en 1701. Véritables miroirs du temps qui passe, les cadrans solaires révèlent bien des facettes de la vie des Pays de Savoie autrefois. Un regard attentif saura les dénicher sur les nombreuses églises et chapelles de nos villages, sur la façade d'une belle demeure, sur le crépi usé d'une modeste ferme de montagne et en bien d'autres lieux inattendus. Des " maistres-cadranyers " venus du Piémont voisin aux fresquistes contemporains, des artistes ont élevé le cadran solaire savoyard, pour l'instant trop peu reconnu, au rang de patrimoine à part entière. Qu'il soit peint à même l'enduit, qu'il soit gravé sur une pierre, une lauze d'ardoise ou une épaisse planche de bois, chaque cadran est personnalisé par sa forme et par son contenu. Echappant à sa fonction essentielle d'indiquer l'heure, le cadran solaire attire le regard du passant par son décor raffiné ou éveille la réflexion par sa devise religieuse, morale ou philosophique. Avec plus de deux cents cadrans présentés et commentés, François Isler vous invite à le suivre tout au long de son inlassable quête sur la route des cadrans solaires des Pays de Savoie. D'Annecy au Pays du Mont-Blanc, de Chambéry aux confins de la Vanoise, les cadrans anciens et les réalisations modernes surprennent par leur élaboration savante comme par leur esthétique picturale. La notoriété des cadrans du Queyras trouve ici un écho tout aussi remarquable. La magie du cadran savoyard continue ainsi de briller sous l'indispensable et éclatante lumière de l'astre doré. L'artiste et l'ombre mouvante du style sont unis dans l'accomplissement quotidien d'une oeuvre d'art populaire, pour notre plus grand plaisir

Savoie, terre de contraste

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