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Le meilleur des confitures, gelées & marmelades
Publié par Artémis, le 30 janvier 2014
191 pages
En France, 8 millions de personnes se sont déjà lancées dans l'aventure d'un potager familial. Parallèlement, de plus en plus de jardiniers se détournent des produits chimiques, pour retrouver des techniques culturales ancrées dans une tradition séculaire, économiques et respectueuses de l'environnement. Bien connaître les lieux (climat, sol, exposition, etc), pailler, faire son compost, utiliser les associations de plantes, prévenir les maladies et soigner les plantes à l'aide de méthodes naturelles, respecter les cycles lunaires, sont autant de thèmes abordés de façon claire et détaillée. Une grande richesse iconographique : de nombreux pas à pas en photos et en dessins, des schémas explicatifs, des photos pratiques.
Le meilleur des confitures, gelées & marmelades
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