Bocaux faits maison

Julie Soucail

Laurent Moynat

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 25 mai 2022

198 pages

Résumé

Faites de vos fruits et légumes les meilleures conserves, pour les consommer toute l'année ! Découvrez des techniques précises et fiables pour réaliser plus de 80 bocaux et conserves à la maison en un tournemain : des fruits et des légumes au naturel, mais aussi des préparations à base de viande et de poisson, ou encore des confitures et autres douceurs. Idéal pour dévorer des produits de saison de janvier à décembre !