Plongeant ses origines très loin dans l'Histoire, le carnaval, cette fête populaire qui délie les langues, les mours et les rires, n'est pas seulement cette joyeuse farandole frisée et costumée, c'est avant tout les rares journées de l'année où tout un chacun se donnait la permission de se moquer de l'autre, ou de se venger par la dérision. Le bûcher de Pétassou, à la fin de ces fêtes, met fin à l'explosion du délire, et tout rentre dans l'ordre jusqu'à l'année suivante. La tradition n'a pas été écartée en Périgord, et elle est même en train de prendre un nouvel élan depuis quelque temps. C'est son Histoire que Christian Magne, licence et maîtrise d'ethnologie, diplôme d'études approfondies en anthropologie (et de la Sardine Valeureuse de Nontron !), Piégutain d'origine, nous apporte avec minutie et passion. Souffle-à-cul, pet-en-gueule, fête des fous, assouades, mascarade et carnaval, agrémentés de nombreuses photos noir et couleur, où beaucoup se reconnaîtront ou apercevront un proche ou une amie de Nontron, Périgueux ou Sarlat, sont décrits et se rappellent à nos esprits ou aux esprits de nos grand-mères. Pétassou trépasse tous les ans sur les places de nos villes et villages, mais il renaît sans cesse de ses cendres un an après : voilà l'essentiel...

La fête en Périgord (1). Le carnaval en Périgord

La fabrication additive est constituée de sept familles normalisées de procédés de fabrication par ajout de matière, plus précisément tranchage numérique puis reconstruction physique couche par couche. Contribuant à la 4e révolution industrielle, elle a un impact sur de nombreux métiers.
Cet ouvrage définit ces concepts dans la chaîne numérique du développement rapide de produits et au sein des processus technologiques associés à la fabrication additive. Sont ainsi traités les règles de conception, l'hygiène et la sécurité, les moyens de mesure, des études de cas, l'offre marché...
Cette nouvelle édition, mise à jour des dernières avancées technologiques, est destinée aux ingénieurs en bureau d'études, aux concepteurs et aux designers, mais aussi aux makers et à tous les passionnés de ces nouveaux procédés.

Fabrication additive - 2e éd.

Alain Bernard, double champion olympique, vainqueur sur la discipline reine 100 mètres nage libre, appartient à la légende du sport français. Si le destin ne tient pas à grand-chose, celui d'Alain Bernard tient à onze centièmes de seconde. Ces onze centièmes qui vous font basculer de l'anonymat des bassins aux sollicitations médiatiques et à la notoriété. Pourtant, rien ne le prédestinait à une telle carrière, ni ses parents qui l'inscrivent à la natation dès six ans par peur de le voir se noyer, ni ses capacités naturelles de nageur. Devenir le meilleur, se différencier des autres par le sport pour faire face au harcèlement dont il a été victime à l'adolescence. C'est ce qui a motivé Alain pour vaincre sa timidité et ses complexes liés à sa taille et à sa minceur hors normes. Touché par la perte de ses camarades lors du tournage d'une émission de téléréalité et d'aventure, il partage dans son autobiographie ses valeurs — le courage, le respect, la combativité — qu'il continue de véhiculer aujourd'hui. Il dévoile les coulisses de l'âge d'or de la natation, ses rivalités, ses amitiés mais aussi l'équipe de France et les guerres de clans. Un récit d'une sincérité rare.

Alain Bernard - Mon destin olympique

Habiter le plus beau pays du monde n'est guère l'effet du hasard. Mais, par quel miracle d'amour les dieux peuvent-ils léguer leur demeure et donner pour berceau une contrée de lait et de miel ? Savez-vous pourquoi les rois du Burundi naissaient avec des semences dans les mains ? Connaissez-vous l'origine du relief valonné et verdoyant de ce pays ? Recueillis par Alain Bernard, quand il était enseignant au Burundi, ces contes et légendes traditionnels témoignent d'une culture sauvegardée et transmise empreinte de sagesse et d'humour.

Contes & légendes de l'Afrique des Grands Lacs

Un prof de lycée et ses élèves ont fabriqué la nourriture de l'extrême pour la station Mir autour de la terre.

La cuisine spatiale

Le képi et la soutane

Du fantôme de Cro-Magnon dans la grotte de Lascaux à la Dame blanche de Puymartin, du fantôme sans tête du seigneur de Biron aux curieuses manifestations de l'abbaye de Cadouin, Alain Bernard convoque dans cet ouvrage toutes les créatures extraordinaires qui hantent le Périgord. Si certaines légendes, connues de tous, sont devenues indiscutables, le doute subsiste quant à la réalité de faits révélés par les témoignages inédits glanés par l'auteur dans des lieux où les esprits aiment venir à la rencontre des visiteurs... Maisons hantées, apparitions curieuses, signes venus d'une autre époque, tout est là pour semer le doute, et nous faire finalement penser qu'il existe bel et bien quelques fantômes périgordins...

Fantômes du Périgord

Cuisine et cinéma

Les mathématiques : compter, mesurer, déduire, résoudre, transformer

Digital Enterprise Technology (DET) is more than a concept. Companies are facing new challenges in a context where the references are mostly numerical. Nowadays, digital methods and tools are widely generalized. DET 2008 allowed excellent exchanges about "the collection of systems and methods for the digital modeling and analysis of the global product development and realization process, in the context of lifecycle management".

5th International Conference on digital enterprise technology

Les articles publiés dans cet ouvrage ont été sélectionnés par les présidents des sessions de conférences des 7e Assises Européennes de Prototypage Rapide. Ils sont relatifs à la fois à des aspects techniques, logiciels, organisationnels, etc. Les articles de la première partie Procédés de fabrication rapide par couches et processus d'outillage rapide mettent en évidence des progrès technologiques relatifs à toute la chaÎne de fabrication de pièces fonctionnelles. Cela concerne des avancées relatives aux procédés de fabrication par couches, à des processus aval et enfin à des sources d'énergie. Ces contributions sont pour la quasi-totalité issues de laboratoires de recherche et de centres techniques, travaillant à partir de demandes industrielles. La deuxième partie de l'ouvrage traite des aspects méthodologiques, logiciels et de rétro-conception. On constate en effet des efforts importants dont l'objectif principal est de structurer la phase de développement du produit, en essayant de maÎtriser à la fois les aspects technique, organisationnel, financier et temporel. Cette maÎtrise est favorisée par des progrès significatifs dans le domaine de l'aide à la préparation de la fabrication sur machines fonctionnant par couches mais également par une meilleure intégration des environnements d'acquisition et de numérisation des formes tridimensionnelles (rétro-conception), avec une extension vers le contrôle des pièces complexes.

Developpement Rapide De Produit

" 300 recettes, des vins conseillés, des repas de fête ". Un ouvrage qui suscite le bonheur de cuisiner, d'inventer, d'adapter. Il puise dans une longue tradition puisqu'il est issu d'un livre ancien. Mais une bonne partie du livre comporte des recettes nouvelles, inventives. Pour chaque plat important, nous suggérons un vin d'ici ou d'ailleurs. La présentation graphique est simple, aérée. Un lexique précède l'énoncé des recettes. En fin d'ouvrage, une combinaison de repas de fêtes, pour les grandes occasions. Nous les avons choisis simples à préparer et, dans la mesure du possible, ils devraient vous permettre de vous asseoir avec vos invités, l'essentiel du repas se préparant à l'avance. Un livre qui a sa place dans chaque cuisine !

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